Para saber é preciso saborear!

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quinta-feira, 29 de setembro de 2011

BOLINHO DE BACALHAU

INGREDIENTES:

1 QUILO DE BACALHAU LIMPO
2 QUILOS DE BATATAS COZIDAS E EXPREMIDAS ( COMPRE AQUELA DE CASCA COR DE ROSA)
SALSINHA PICADINHA
PIMENTA DEDO DE MOÇA PICADINHA
SAL A GOSTO

OBS:- SE PRECISAR USE UM POUCO DE FARINHA DE TRIGO PARA DAR LIGA E 1 OVO. ISSO VAI DEPENDER DA SUA BATATA.

ANTES DE FRITAR PASSE OS BOLINHOS NA FARINHA DE ROSCA.

BOM APETITE ! ! !

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