Para saber é preciso saborear!

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domingo, 4 de março de 2012

COBERTURA PARA BOLO DE UVA

INGREDIENTES:-

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE GELATINA DE UVA
4 COLHERES DE SOPA BEM CHEIAS DE CREME DE LEITE
1 CACHO DE UVA BEM LAVADAS
CLARA DE OVO SEM BATER,1 COLHER DE SOPA DE ÁGUA
AÇÚCAR DE CONFEITEIRO (GLAÇÚCAR)

MODO DE FAZER:-

LEVE AO FOGO O LEITE CONDENSADO E VÁ MEXENDO ATÉ AMORNAR.
RETIRE DO FOGO E JUNTE O PÓ DA GELATINA DE UVA E MISTURE BEM.
VOLTE AO FOGO SEMPRE MEXENDO ATÉ ENGROSSAR.
ACRESCENTE O CREME DE LEITE, MISTURE BEM ATÉ ATINGIR UMA TEXTURA CREMOSA.

APLIQUE NO BOLO.

MISTURE A CLATA DE OVO COM A ÁGUA SEM BATER,PEGUE O CACHO DE UVAS E PASSE PELA CLARA DE OVO, PASSE TODAS AS UVINHAS NA CLARA. EM SEGUIDA PASSE NO AÇÚCAR DE CONFEITEIRO.
VAI FICAR MUITO BONITO O SEU BOLO COM ESSE CACHO DE UVA.

BOM APETITE ! ! !

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