INGREDIENTES:-
CREME DE BAUNILHA:-
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
2 GEMAS
1 COCO RALADO FRESCO
1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E LEVE AO FOGO BAIXO ATÉ FORMAR UMA COCADA MOLE.
COLOQUE EM UM REFRATÁRIO ALTO E RESERVE.
CREME DE CHOCOLATE:-
1 LATA DE CREME DE LEITE SEM O SORO
1 XÍCARA DE CHÁ DE ACHOCOLATADO
1/2 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
EM UMA PANELA MISTURE O CREME DE LEITE SEM O SORO COM O CHOCOLATE E A MANTEIGA. LEVE AO FOGO BAIXO E MEXA "SEM DEIXAR FERVER" , DESPEJE SOBRE A COCADA E RESERVE.
SUSPIRO:-
3 CLARAS EM NEVE
1 PITADA DE SAL
6 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
BATA AS CLARAS E ADICIONE O SAL, BATA EM NEVE BEM FIRME. ACRESCENTE O AÇÚCAR AOS POUCOS, BATA MAIS ATÉ FORMAR UM SUSPIRO.
DESPEJE SOBRE O CREME DE CHOCOLATE E LEVE AO FORNO PARA DOURAR POR APROXIMADAMENTE 10MINUTOS MAIS OU MENOS.
DEIXE ESFRIAR E COLOQUE NA GELADEIRA.
SIRVA GELADO.
BOM APETITE ! ! !
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