Você precisa fazer essa receita!!!
Ingredientes:-
2 xícaras de açúcar
200 gramas de manteiga
4 gemas
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de farinha de fermento
1 pacote de cremogema
1 vidro de 200 ml de leite de cocô
4 claras em neve
Modo de preparo:-
Deixar a manteiga em temperatura ambiente por algumas horas, para ficar com consistência de pomada.
Reservar 5 colheres de leite de cocô e 1 colher de sopa de açúcar para dispor sobre o bolo depois de assado.
Bater a manteiga com o açúcar até ficar homogêneo, juntar as gemas uma a uma,
ir acrescentando a farinha o fermento e a cremogema alternando com o leite de cocô.
No final incorporar as claras e levar a forno 180 graus +- 40 minutos.
Depois de assado cobrir com a calda reservada.
Eu resolvi fazer um pouco diferente, não fiz calda, queria um bolo de vovó mesmo, então não tirei nada da minha receita para a calda, mantive tudo e o resultado foi um bolo perfeito se deliciar no café da tarde ou da manhã.
BOM APETITE ! ! !
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