Ingredientes:-
400 ml de creme de leite fresco 35% de gordura ( quem mora no sul pode usar a nata)
1 lata de leite condensado gelada
120 ml de suco de limão ( usei thaiti, nesse passo você poderia fazer um sorvete com metade tequila e metade suco de limão- versão adultos)
raspas de 2 limões - opcional
Modo de preparo:-
Misture o leite condensado com o suco de limão e leve à geladeira.
Bata o creme de leite na batedeira até obter picos firmes igual a chantilly.
Adicione aos poucos sem parar de bater o leite condensado com suco de limão.
Desligue a batedeira e incorpore as raspas de limão.
Viu que fácil essa receita, nesse ponto se você não tem sorveteira deverá colocar no freezer em um pote bem fechado e deixar por 8 horas.
Caso você tenha sorveteira colocar dentro seguindo as orientações ( colocar o balde da sorveteira no freezer por no mínimo 12 horas) e bater por 15 minutos, no final levar ao freezer.
1.Se você quer uma versão para adultos pode misturar com tequila ( troque metade do suco por tequila e terá sua versão Mojito.Se quiser uma bebida diferente bata no liquidificador um litro de sorvete com 1 copo de vodka e vai saborear um delicioso sgroppino totalmente delicious...
BOM APETITE ! ! !
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