ROSCA DE COLHER COM LEITE CONDENSADO

Rosca de massa mole não precisa sovar.

Tem que ser mexido e misturado muito bem.

Muito prática e deliciosa....

RECEITA E FOTO POR:-http://www.espacodasdeliciasculinarias.com (vale a pena conferir esse site é muito bom)

Ingredientes para a rosca:-

1 lata de leite condensado (reserve metade para a cobertura)
1/2 copo (requeijão) de leite
1/2 copo (requeijão) de água
1/2 copo (requeijão) de óleo
2 ovos
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento biológico fresco para pão (30 gr ou 2 tabletes)
4 copos (requeijão) de farinha de trigo

obs: foi usado Copo de requeijão de vidro 250 ml.


Cobertura:-

Leite condensado (para a cobertura, use a 1/2 lata reservada)
Coco ralado se quiser.


Modo de fazer:-

Misturar o leite com a água e esquentar um pouquinho (tem que ser morno pra frio)

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

Coloque na batedeira. (OU FAÇA A MÃO)
Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, misturando muito bem.

FOTO POR:-http://www.espacodasdeliciasculinarias.com (vale a pena conferir esse site, é muito bom)

Deixar crescer (em lugar abafado e tampado) até dobrar de volume

Em forma untada, vá colocando massa com ajuda de uma colher de sopa, vá depositando bolinhas uma ao lado da outra, até acabar a massa.
Deixe crescer mais uns 15 minutos ou 20 minutos (tampado)com um plástico ou pano.

FOTO POR:- http://www.espacodasdeliciasculinarias.com (vale a pena conferir esse site é muito bom).

Asse em forno médio até ficar dourado.

Misture um pouquinho de leite à 1/2 lata de leite condensado e coloque por "cima da rosca ainda quente".
Coloque coco ralado se quiser.

DICA:- SE PREFERIR PINCELE A ROSCA AINDA QUENTE COM MANTEIGA DERRETIDA OU AINDA:-
LEVE AO FOGO 1/2 COPO (DE REQUEIJÃO) DE AÇÚCAR E 1 COPO DE LEITE ATÉ FERVER. PINCELE A ROSCA AINDA QUENTE.


DICA:- Essa rosca pode ser feita a mão, NÃO É OBRIGATÓRIO FAZER NA BATEDEIRA.
Como essa massa não precisa sovar, só tem que misturar e mexer muito bem a massa para ela poder ficar fofinha depois que assar.

BOM APETITE ! ! !

SONHO DE PADARIA

ADORO SONHO DE PADARIA, UM DOS MEUS DOCES PREFERIDOS.
COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE OU DE CREME, TANTO FAZ.
É MUITO, MUITO BOM.
ESSA RECEITA DA PALMIRINHA ONOFRE É ÓTIMA.
ACOMPANHEM O PROGRAMA DA PALMIRINHA NO CANAL "BEM SIMPLES" DA TV A CABO,VALE A PENA. (OU VEJA O SITE:http://www.bemsimples.com/palmirinha)

Para a massa:-

3 tabletes de Fermento para pão
1 colher (café)de sal
250 ml Leite morno
3 colheres de sopa de Açúcar
2 colheres (sopa)de Manteiga em temperatura ambiente
3 Ovos
750 gramas de Farinha de trigo

Para o recheio:-

1 lata de Leite condensado
1 lata de Leite (a mesma medida do leite condensado)
3 unidades Gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de Amido de milho
Raspas de limão ou essência de baunilha, a gosto

Açúcar e canela para polvilhar.
Óleo para fritar. (se quiser pode assar também)


Massa:-

Dissolva o fermento com sal, até derreter bem.

Acrescente o leite morno, o açúcar e os ovos.
Em seguida, mexa para que os ingredientes se misturem.

Adicione a manteiga em temperatura ambiente e vá acrescentando a farinha, aos poucos.
Depois, mexa até dar o ponto na massa.

Sove, então, sobre uma superfície enfarinhada e deixe descansar por cerca de 10 a 15 minutos.

FOTO POR: http://www.bemsimples.com/palmirinha


Feito isso, abra a massa com o auxílio de um rolo.

Modele os sonhos com cortador redondo e acomode cada um deles em uma assadeira retangular, polvilhada apenas com farinha.
Deixe descansar por cerca de 20 minutos, para que dobrem de volume.

Depois, frite e escorra.

Recheio:-

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reservando um pouco), o amido de milho - dissolvido no leite reservado - e as gemas peneiradas.
Cozinhe tudo em fogo baixo, até engrossar (cerca de 6 minutos).
Desligue e adicione raspas de limão ou essência de baunilha.

Abra, então, os sonhos com o auxílio de um tesoura e recheie-os.
Por fim, polvilhe açúcar e canela.

BOM APETITE! ! !

MASSA BÁSICA PARA SORVETES

RECEITA POR:- http://www.livrodereceitas.com

INGREDIENTES:-

1 e 1/2 xícaras (250g) de açúcar
1 xícara (100g) de leite em pó integral
1 colheres de (sopa) de super liga neutra
2 colheres de (sopa) de sabor de sua preferência
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres de (chá) de esmutab
1 litro de leite


Reserve o esmutab.

Bata os demais ingredientes juntos no liquidificador por 3 minutos.

Leve ao freezer para gelar aproximadamente 3 horas.

Retire do freezer, divida ao meio e corte em pedacinhos, leve à batedeira com 1 colher de (chá) de emustab e o sabor, bata por 5 minutos.

Repita a operação com a outra metade, coloque em potes ou monte a torta que quiser.

BOM APETITE! ! !

CABELO - PILL FOOD

O CABELO É A MOLDURA DO ROSTO.

É PRECISO CUIDAR BEM DELE.

SENDO ASSIM LÁ VAI UMA DICA MUITO BOA.

O PILL FOOD Pra quem não conhece, é um suplemento composto por aminoácidos, vitaminas, proteínas e minerais essenciais a estrutura capilar, como a cisteína, a biotina e o colágeno, por exemplo.

Esses aminoácidos presentes na formulação estimulam a biossíntese de queratina, que é o componente principal dos fios.
As vitaminas, dentre as quais a B2 e a B6, são indispensáveis para a produção da queratina, para a reabsorção dos aminoácidos e para os demais processos metabólicos que ocorrem nos fios, na pele e nas unhas.
Os minerais que compõem a fórmula são essenciais para os processos enzimáticos que ocorrem nos fios.

O que o Pill Food faz é fornecer a matéria-prima para que os fios se fortaleçam e cresçam, pois seus componentes nutrem e ativam os folículos pilosos.
Além disso, ele melhora o viço da pele, fortalece as unhas, impedindo a sua quebra, e aumenta a imunidade do organismo.

Para o que se propõe, o Pill Food funciona MUITO BEM e sua eficácia já foi comprovada, mas é preciso levar em conta que ele somente irá funcionar quando há deficiência nutricional, quando o cabelo quebra ou cai por conta da carência de nutrientes, em caso de corte químico, em alguns casos de calvície e outras causas similares.
Então, se seus cabelos estão caindo por algum problema genético ou por uso de anabolizante ele pode não fazer efeito, entende?

Eu uso e posso dizer com certeza que ele reduz a queda, estimula – e muito – o crescimento dos fios, fortalece as unhas e os cabelos, e deixa a pele mais bonita.
No meu caso, ele funcionou muito melhor que o Pantogar.

Ele é encontrado exclusivamente em farmácias de manipulação e, geralmente, não precisa de receita.

SORVETE DE NUTELLA

NOSSA! QUE DELÍCIA...


ingredientes:-

7 clara de ovo
375 g de açúcar
150 ml de água
375 de creme de leite fresco batido.
200 g de Nutella
5 gotas de essência de menta


Modo de preparo:-

Primeiro, faça o merengue italiano.
Bata a clara na batedeira em velocidade baixa.

Enquanto isso, faça a calda de açúcar, mas sem desligar a batedeira.
Ponha o açúcar e a água em uma panela e mexa até chegar ao estágio de bala mole, ou seja, de 115 a 120 graus.

Ainda com a batedeira ligada, derrame a calda em ponto de fio sobre a clara e aumente a velocidade.
O Merengue estará pronto quando estiver formando bicos e o bowl da batedeira estiver frio.

Depois, adicione a Nutella, misture bem.
DESLIGUE A BATEDEIRA.

Acrescente o creme de leite batido.

Por fim, mexa o sorvete com movimentos delicados, coloque-o no recipiente que desejar.
Leve ao freezer por 2 horas, no mínimo.

BOM APETITE! ! !

VENENO

VENENO É UM TEXTO QUE FAZ PARTE DA PEÇA:-
GOTA D´ÁGUA -(1975) DE CHICO BUARQUE E PAULO PONTES


Veneno

Tudo está na natureza
Encadeado em movimento
Cuspe,
veneno,
tristeza,
carne,
moinho,
lamento,
ódio,
dor,
cebola,
coentro,
gordura,
sangue,
frieza,

Isso tudo está no centro de uma mesma estranha mesa.
Misture cada elemento,
Uma pitada de dor,
uma colher de fermento e uma gota de terror,
O suco dos sentimentos,
Raiva medo ou desamor,
Produz novos condimentos,
Lágrima pus e suor,
Mas inverta o seguimento,
Intensifique a mistura
Tempero, ódio, lagrimento sangalho com tristesura, carmento, velho moinho, remexa tudo por dentro,
Passe tudo no moinho,
Moa carne, sangue, coentro, chore, envenene a gordura,
Você terá unguento, uma papa grossa e escura,
Essência do meu tormento
E molho de uma fritura de paladar violento, que engolindo

A criatura repara no meu sofrimento
Com a morte lenta e segura.

Eles pensam que a maré vai mas nunca volta,
Até agora eles estavam comandando meu destino e eu fui, fui.
Fui, recuando recolhendo fúrias
Hoje eu sou onda solta e tão forte quanto eles me imaginam fraca.
Quando eles virem invertida a correnteza
Quero ver se eles resistem a surpresa e quero saber como eles reagem a ressaca.

ARMADILHA PARA CAPTURA DE PERNILONGO

ENCONTREI ESSA DICA NO BLOG DA ANGELA E DO LUCCAS.

ELES DÃO MUITAS INFORMAÇÕES E DICAS SOBRE SAÚDE.

VALE A PENA CONFERIR:
http://sossaudetest.blogspot.com.br/

Para ajudar com a luta contínua contra os mosquitos da dengue e a dengue hemorrágica.
Uma ideia é trazê-los para uma armadilha que pode matar muitos deles.

SERVE PARA QUALQUER PERNILONGO, MESMO O DA DENGUE, MOSQUITOS e INSETOS VOADORES.


200 ml de água,

50 gramas de açúcar mascavo,

1 grama de levedura (fermento biológico de pão, encontra em qualquer supermercado)

1 garrafa plástica de 2 litros


1. Corte uma garrafa de plástico (tipo PET) ao meio.
Guardar a parte do gargalo:

2. Misture o açúcar mascavo com água quente.
Deixe esfriar.
Depois de frio despejar na metade de baixo da garrafa.

3. Acrescentar a Levedura.
Não há necessidade de misturar.
Ela criará dióxido de carbono.

4. Colocar a parte do funil, virada para baixo, dentro da outra metade da garrafa.

FOTO POR:-http://sossaudetest.blogspot.com.br/

5. Enrolar a garrafa com algo preto, menos a parte de cima.
Colocar em algum canto de sua casa.

FOTO POR:http://sossaudetest.blogspot.com.br/

6. Em duas semanas você vai ver a quantidade de pernilongos e mosquitos que morreu dentro da garrafa.

FOTO POR: http://sossaudetest.blogspot.com.br/

7. Além da limpeza de suas casas, locais de reprodução de pernilongos e mosquitos, podemos utilizar este método muito útil em:
Escolas, Creches, Hospitais, residências, sítios, chácaras, fazendas, floriculturas, etc.

Não se esqueça da Dengue nos próximos meses:- este pernilongo pode matar uma pessoa!!!

CUIDE DA SUA SAÚDE ! ! !

FATIAS DE LARANJA

NOSSA! QUE DELÍCIA!

VOCÊ COMEÇA A COMER E NÃO QUER PARAR.....

RECEITA DA MINHA QUERIDA AMIGA DINHA DE SÃO CARLOS.


1 ASSADEIRA RETÂNGULAR GRANDE, UNTADA COM MANTEIGA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO. RESERVAR.

ASSAR EM FORNO PRE-AQUECIDO EM 180 GRAUS POR UNS 20 MINUTOS + OU MENOS.

4 GEMAS
4 CLARAS EM NEVE
1 XÍCARA DE CHÁ DE MANTEIGA
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
1 COPO (REQUEIJÃO) DE SUCO DE "LARANJA AZEDA"
1 PITADA DE SAL
1 PITADA DE CASCA DE LARANJA RALADA
1 E 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE MAISENA PENEIRADA
1 E 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
1 COLHER DE SOPA DE PÓ ROYAL


MODO DE FAZER O BOLO:-

NA BATEDEIRA BATA 1 XÍCARA DE MANTEIGA COM 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR, BATA BEM.
ADICIONE AS 4 GEMAS, 1 DE CADA VEZ BATENDO SEM PARAR.
BATA ATÉ FICAR ESBRANQUIÇADO.

JUNTE O SUCO DE LARANJA, A PITADINHA DA CASCA DE LARANJA RALADA, A PITADINHA DE SAL E CONTINUE BATENDO + UM POUCO.

PARE DE BATER.

PENEIRE:- A MAISENA, A FARINHA DE TRIGO E O PÓ ROYAL.
MISTURE BEM E VOLTE A BATER SÓ 1 POUQUINHO.

RETIRE DA BATEDEIRA.

ACRESCENTE AS CLARAS EM NEVE MEXENDO DE BAIXO PARA CIMA DELICADAMENTE.
COLOQUE NA ASSADEIRA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR.
FAÇA O TESTE DO PALITO.

COLOQUE A CALDA NO BOLO QUENTE.

CALDA:-

1 copo e 1/2 de suco de laranja (requeijão).
1/2 copo de água (requeijão).
1/2 de açúcar refinado (requeijão).
suco de 1/2 limão

Modo de Preparo:-

Leve todos os ingredientes ao fogo.
Quando levantar fervura desligue o fogo.


DICA:- Quando o bolo sair do forno, distribua por cima a calda de suco de laranja.
Na hora de aplicar, pegue porções da cobertura com a colher e distribua por cima do bolo.
Automaticamente ela vai se acomodando por cima do bolo.
Se você tentar arrastar a colher para ajudar a distribuir não vai dar certo.
O bolo é tão fofinho que vai colar na colher e você não vai ter um bom resultado.

AH! EU POLVILHEI COM AÇÚCAR REFINADO PENEIRADO E VOLTEI NO FORNO DESLIGADO AINDA QUENTE.

DEIXE O BOLO ESFRIAR COMPLETAMENTE PARA CORTAR OS PEDAÇOS.

BOM APETITE! ! !

BOLO SOLANGE STECCA

NOSSA ! QUE LOUCURA ! ! !
É BOM DEMAIS !

INGREDIENTES:-

1 ASSADEIRA RETÂNGANGULAR MÉDIA, UNTADA COM MANTEIGA. RESERVAR.

2 GEMAS
2 CLARAS EM NEVE
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
3 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
2 COLHERES DE SOPA BEM CHEIAS DE MANTEIGA
1 FIO DE ÓLEO
1 COLHER DE SOPA DE PÓ ROYAL
1 PITADA DE SAL

NA BATEDEIRA BATA:-

AS GEMAS COM O AÇÚCAR E A MANTEIGA. (BATA BEM ATÉ FICAR UM CREME)
PARE DE BATER.

ACRESCENTE OS DEMAIS INGREDIENTES E O PÓ ROYAL, BATA BEM.
PARE DE BATER E DICIONE AS CLARAS EM NEVE.
MEXENDO DE BAIXO PARA CIMA.

COLOQUE NA ASSADEIRA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO EM 180 GRAUS.

CUBRA O BOLO AINDA MORNO COM O SEGUINTE CREME DE LEITE:-

1 COPO (DE REQUEIJÃO) DE LEITE
1 COPO (DE REQUEIJÃO) DE AÇÚCAR
2 COLHERES DE SOPA DE MEL
1 PITADA DE BICARBONATO DE SÓDIO
1 COLHER DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ DO PADRE

COLOQUE EM 1 PANELA E MISTURE BEM.
LEVE AO FOGO BAIXO, MEXENDO SEMPRE.
QUANDO ESTIVER NO PONTO DE BALA MOLE ESTARÁ PRONTO.

CUBRA O BOLO AINDA MORNO COM ESSE CREME DE LEITE.
DEIXE ESFRIAR E CUBRA COM CHANTILLY.

BOM APETITE! ! !

BOLO DE COALHADA

RECEITA POR:- SOLANGE STECCA.

NOSSA! QUE MARAVILHA ! ! !

1 FORMA UNTADA COM MANTEIGA. RESERVAR.


1 XÍCARA E 1/2 DE CHÁ DE AÇÚCAR
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
3 GEMAS
1 XÍCARA DE CHÁ DE COALHADA SEM O SORO
2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
3 CLARAS EM NEVE
1 COLHER DE SOBREMESA DE PÓ ROYAL

NA BATEDEIRA BATA:-

O AÇÚCAR COM A MANTEIGA.
ACRESCENTE AS GEMAS E BATA MAIS.
ADICIONE 1 XÍCARA DE COALHADA SEM O SORO E A FARINHA DE TRIGO,
CONTINUE BATENDO ATÉ INCORPORAR BEM.
ACRESCENTE O PÓ ROYAL E BATA SÓ PARA MISTURAR.
PARE DE BATER E MISTURE AS CLARAS EM NEVE.
MEXENDO DE BAIXO PARA CIMA.

COLOQUE NA FORMA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO QUENTE.

BOM APETITE ! ! !

BOLO DE LARANJA COM VINAGRE BRANCO E CALDA

RECEITA POR:- SOLANGE STECCA.

ESSA RECEITA FOI PASSADA PELA MINHA NONA.

ESSE BOLO É UMA DELÍCIA !


INGREDIENTES:-

1 FORMA DE PUDIM GRANDE UNTADA COM MANTEIGA. RESERVAR.

3 GEMAS
3 CLARAS EM NEVE
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA DE CHÁ DE MAISENA´
1 XÍCARA DE CHÁ DE CALDO DE LARANJA PASSADO PELA PENIRA
1 COLHER DE SOPA DE BICABONATO DE SÓDIO
1 COLHER DE SOPA DE VINAGRE BRANCO
1 COLHER DE SOPA DE PÓ ROYAL

CALDA:-

1/2 ABACAXI PÉROLA PICADINHO
AÇÚCAR O SUFICIENTE
1 XÍCARA E 1/2 DE CHÁ DE ÁGUA

LEVAR AO FOGO EM 1 PANELA E DEIXAR FERVER POR UNS 5 MINUTOS.
"TEM QUE FICAR COM CALDA".(SE PRECISAR COLOQUE + ÁGUA)

ACRESCENTE ESSA CALDA COM O DOCE NA FORMA UNTADA COM MANTEIGA E RESERVE.

MODO DE FAZER O BOLO:-

NA BATEDEIRA BATA:- AS GEMAS COM 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA, ADICIONE O AÇÚCAR E BATA BEM.

PARE DE BATER E MISTURE:-
A FARINHA DE TRIGO E A MAISENA PENEIRADAS.

ACRESCENTE 1 XÍCARA DE CHÁ DE SUCO DE LARANJA PENEIRADO E BATA BEM.
PARE DE BATER.

MISTURE O BICARBONATO DE SÓDIO E O PÓ ROYAL.
ACRESCENTE O VINAGRE E MISTURE BEM.

POR ÚLTIMO MISTURE AS CLARAS EM NEVE, MEXENDO DE BAIXO PARA CIMA.

COLOQUE NA FORMA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO EM 180 graus.

DICA:- DESENFORME AINDA QUENTE.
PASSE 1 FACA NA VOLTA TODA DA FORMA E VIRE DE UMA SÓ VEZ SOBRE 1 PRATO GRANDE.
DEIXE UM POUQUINHO E RETIRE A FORMA.

BOM APETITE ! ! !

BOLO DE VINAGRE BRANCO COM CHOCOLATE

INGREDIENTES:-


1 assadeira retangular média alta untada com óleo. Reservar.

1/2 xícara de Chocolate em pó do padre.
2 e 1/2 xícaras de Farinha de Trigo
2 colher de sopa de Bicarbonato de Sódio
1 pitadinha de sal de Sal
1 xícara de Açúcar
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR MASCAVO
1/2 xícara de Óleo
1 xícara de Café Forte
1 colher de chá de Extrato de Baunilha
1 colheres de sopa de "Vinagre Branco"

Peneire os ingredientes secos em 1 bacia:-
chocolate em pó, farinha de trigo, bicarbonato de sódio, sal e os açúcares.

Acrescente os ingredientes líquidos já batidos no liquidificador, "menos o vinagre".
óleo, café forte, extrato de baunilha.

Misture bem até ficar homogêneo.
Adicione o vinagre e mexa rapidamente.

Coloque na assadeira reservada e leve para assar por 30 minutos + ou menos.


OUTRA RECEITA DE BOLO COM VINAGRE BRANCO:


3 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE CHOCOLATE DO PADRE
2 COLHERE DE SOPA DE BICARBONATO DE SÓDIO
1 PITADA DE SAL
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE IOGURTE NATURAL DESNATADO
2 CLARAS
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE ÓLEO
1 COLHER DE SOPA DE VINAGRE BRANCO

1 ASSADEIRA RETÂGULAR MÉDIA UNTADA COM MARGARINA. RESERVAR.

PENEIRE A FARINHA DE TRIGO, O CHOCOLATE EM PÓ, O BICARBONATO DE SÓDIO E O SAL. RESERVE.

NA BATEDEIRA BATA:-
O iogurte, as claras e o açúcar. Bata bem.
Vá acrescentando aos poucos a farinha peneirada reservada e alternando com a água.
Bata até que a massa fique homogênea.

Coloque na assadeira reservada e leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus.
Faça o teste do palito.

BOM APETITE! ! !

BOLO DE VINAGRE ÚMIDO

Ingredientes:-

1 assadeira retângular média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. reservar.

4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá)de água
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres das de (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó.

Modo de fazer:-

Bata no "liquidificador":-

Os ovos com a água,o óleo e o vinagre.
Depois misture o açúcar, a farinha e deixe bater até ficar uma massa lisa.

Adicione o fermento por último.

Colocar na assadeira reservada e levar para assar em forno pré-aquecido em 180 graus.(faça o teste do palito).

DICA:- SE QUISER PODE POLVILHAR COM AÇÚCAR UNS 2 MINUTOS ANTES DE ESTAR PRONTO
E VOLTAR AO FORNO.
OU PODERÁ AINDA:-
UNS 2 MINUTOS ANTES DE ESTAR PRONTO, RETIRAR DO FORNO E REGAR COM:-
3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
40 COLHERES DE SOPA DE LEITE
4 COLHERES DE SOPA RASA DE MARGARINA
RASPAS DE 1 LIMÃO

LEVAR AO FOGO ATÉ ESTAR TUDO BEM DISSOLVIDO.
REGAR O BOLO E POLVILHAR COM AÇÚCAR E VOLTAR AO FORNO POR + 2 MINUTOS.
DEPOIS DEIXE LÁ DENTRO ATÉ ESFRIAR.
CORTE EM PEDAÇOS E COLOQUE EM 1 PRATO PARA SERVIR NA HORA DO CHÁ.

BOM APETITE! ! !

BOLO MARAVILHOSO DE MILHO - RECEITA SEM GLÚTEN.

RECEITA POR:- http://www.maurorebelo.com.br/
Os créditos são da amiga Cláudia Peccini.


Ingredientes:-


1 forma de pudim untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (SE PREFERIR POLVILHE COM FARINHA DE TRIGO).RESERVAR

1 lata de milho verde, previamente escorrido
1 lata de flocos de milho pré-cozidos/Milharina (usar a lata do milho como medida)
1 lata de açúcar (usar a lata do milho como medida)
1 lata de leite (usar a lata do milho como medida)
1/2 lata de óleo (usar a lata do milho como medida)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
50g de coco ralado


Modo de Preparo:-

Bater tudo no "liquidificador".
Colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (Milharina).
Assar em forno pré-aquecido.
Em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia sem massa grudada.

DICA:-Os flocos de milho pré-cozidos da marca Milharina da Quaker não contém glúten.
Se você comprar outra marca, certifique-se que na embalagem do produto contenha a informação "não contém glúten".

BOM APETITE! ! !

BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR

RECEITA E FOTO POR:- http://receitasdarede.com ( a receita e a foto foram publicadas no site receitas da rede,
mas são originárias do site - aquinacozinha.com)vale a pena conferir.

Ingredientes:-

3 ovos

1/2 xícara de chá de óleo

100 ml de leite

100 ml de suco de laranja

1 xícara (de chá) de açúcar

2 colheres (de sopa) de raspas de casca de laranja

2 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 colher (de sobremesa ) de fermento em pó


Calda:-

2 xícaras (de chá) de suco de laranja

1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar


Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e leve ao fogo.
Deixe ferver e estará pronto.
Despeje em uma forma com buraco no meio e reserve.

Dicas:-

Use um copo medidor para medir o leite e o suco.
Como muita gente está dizendo que a calda ficou aguada, deixe ela no fogo por uns 5 a 10 minutos para apurar um pouco e lembre-se de usar uma forma grande, coloque a massa só até a metade e muito cuidado na hora de desenformar.


MODO DE FAZER O BOLO:-

Coloque os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
Bata até ficar uma massa homogênea.
Coloque o fermento e apenas misture.
Despeje essa massa na forma sobre a calda de laranja.

Leve ao forno médio até assar.
Não abra o forno nos primeiros 20 minutos.

Quando ele estiver dourado, espete um palito, se ele sair limpo, está bom.

O segredo é desenformar este bolo ainda quente.
Solte as beiradas e vire, cuidado, pois está quente.

BOM APETITE! ! !

EUGÊNIO DE ANDRADE

Poema à mãe ( ANTOLOGIA BREVE)
EUGÊNIO DE ANDRADE


No mais fundo de ti,
eu sei que traí, mãe!

Tudo porque já não sou
o retrato adormecido
no fundo dos teus olhos!

Tudo porque tu ignoras
que há leitos onde o frio não se demora
e noites rumorosas de águas matinais!

Por isso, às vezes, as palavras que te digo
são duras, mãe,
e o nosso amor é infeliz.

Tudo porque perdi as rosas brancas
que apertava junto ao coração
no retrato da moldura!

Se soubesses como ainda amo as rosas,
talvez não enchesses as horas de pesadelos...

Mas tu esqueceste muita coisa!
Esqueceste que as minhas pernas cresceram,
que todo o meu corpo cresceu,
e até o meu coração
ficou enorme, mãe!

Olha - queres ouvir-me? -,
às vezes ainda sou o menino
que adormeceu nos teus olhos;

ainda aperto contra o coração
rosas tão brancas
como as que tens na moldura;

ainda ouço a tua voz:
"Era uma vez uma princesa
no meio de um laranjal..."

Mas - tu sabes! - a noite é enorme
e todo o meu corpo cresceu...

Eu saí da moldura,
dei às aves os meus olhos a beber.

Não me esqueci de nada, mãe.
Guardo a tua voz dentro de mim.
E deixo-te as rosas...

Boa noite. Eu vou com as aves!


OUTRO POEMA DE EUGÊNIO DE ANDRADE (AS MÃOS E OS FRUTOS)

Só as tuas mãos trazem os frutos

Só as tuas mãos trazem os frutos.
Só elas despem a mágoa
destes olhos, choupos meus,
carregados de sombra e rasos de água.

Só elas são
estrelas penduradas nos meus dedos.
- Ó mãos da minha alma,
flores abertas aos meus segredos.

BOLO DE LEITE NINHO DA LIZETE (MINHA MÃE)

ESSE BOLO É MUITO, MUITO BOM MESMO.

FAÇA NUM DOMINGO QUANDO REUNIR A FAMÍLIA.

FÁCIL DE FAZER E AGRADA TODOS OS PALADARES.


INGREDIENTES:-

1 ASSADEIRA RETÂNGULAR UNTADA COM MANTEIGA, COM PAPEL MANTEIGA UNTADO COM MANTEIGA. RESERVAR.

MASSA:-

4 GEMAS
4 CLARAS EM NEVE
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE FERVENDO
2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE SOPA DE PÓ ROYAL

BATER AS CLARAS EM NEVE E JUNTAR AS GEMAS, O AÇÚCAR E CONTINUAR BATENDO ATÉ FORMAR UM CREME FOFO.

DESPEJAR AOS POUCOS O LEITE FERVENDO E BATER MAIS UM POUCO.
PARE DE BATER.
FORA DA BATEDEIRA MISTURE LEVEMENTE A FARINHA DE TRIGO COM O PÓ ROYAL.

COLOQUE EM 1 ASSADEIRA RETÂNGULAR E LEVE PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO (180 graus).

DEIXE ESFRIAR E DESENFORME.
RETIRE O PAPEL MANTEIGA E CORTE AO MEIO. RESERVE.

RECHEIO E COBERTURA:-

3 GEMAS PENEIRADAS
3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
200 GRAMAS DE MARGARINA SEM SAL (EM TABLETES)
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
12 COLHERES DE SOPA DE LEITE EM PÓ NINHO
1 LATA DE CREME DE LEITE SEM O SORO

BATA BEM AS GEMAS PENEIRADAS COM O AÇÚCAR NA BATEDEIRA.
ACRESCENTE A MARGARINA AOS POUCOS E CONTINUE BATENDO.
BATA BEM.
ADICIONE O LEITE CONDENSADO E O LEITE EM PÓ NINHO E BATA MAIS.
AGORA ACRESCENTE O CREME DE LEITE SEM O SORO E MEXA BEM.

RECHEIE E CUBRA O BOLO.

DICA:- SE QUISER RALAR GALAK E COLOCAR POR CIMA DA COBERTURA FICA UMA DELÍCIA....

BOM APETITE! ! !