BOLO DE VINAGRE ÚMIDO

Ingredientes:-

1 assadeira retângular média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. reservar.

4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá)de água
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres das de (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó.

Modo de fazer:-

Bata no "liquidificador":-

Os ovos com a água,o óleo e o vinagre.
Depois misture o açúcar, a farinha e deixe bater até ficar uma massa lisa.

Adicione o fermento por último.

Colocar na assadeira reservada e levar para assar em forno pré-aquecido em 180 graus.(faça o teste do palito).

DICA:- SE QUISER PODE POLVILHAR COM AÇÚCAR UNS 2 MINUTOS ANTES DE ESTAR PRONTO
E VOLTAR AO FORNO.
OU PODERÁ AINDA:-
UNS 2 MINUTOS ANTES DE ESTAR PRONTO, RETIRAR DO FORNO E REGAR COM:-
3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
40 COLHERES DE SOPA DE LEITE
4 COLHERES DE SOPA RASA DE MARGARINA
RASPAS DE 1 LIMÃO

LEVAR AO FOGO ATÉ ESTAR TUDO BEM DISSOLVIDO.
REGAR O BOLO E POLVILHAR COM AÇÚCAR E VOLTAR AO FORNO POR + 2 MINUTOS.
DEPOIS DEIXE LÁ DENTRO ATÉ ESFRIAR.
CORTE EM PEDAÇOS E COLOQUE EM 1 PRATO PARA SERVIR NA HORA DO CHÁ.

BOM APETITE! ! !