BOLO DE VINAGRE BRANCO COM CHOCOLATE

INGREDIENTES:-


1 assadeira retangular média alta untada com óleo. Reservar.

1/2 xícara de Chocolate em pó do padre.
2 e 1/2 xícaras de Farinha de Trigo
2 colher de sopa de Bicarbonato de Sódio
1 pitadinha de sal de Sal
1 xícara de Açúcar
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR MASCAVO
1/2 xícara de Óleo
1 xícara de Café Forte
1 colher de chá de Extrato de Baunilha
1 colheres de sopa de "Vinagre Branco"

Peneire os ingredientes secos em 1 bacia:-
chocolate em pó, farinha de trigo, bicarbonato de sódio, sal e os açúcares.

Acrescente os ingredientes líquidos já batidos no liquidificador, "menos o vinagre".
óleo, café forte, extrato de baunilha.

Misture bem até ficar homogêneo.
Adicione o vinagre e mexa rapidamente.

Coloque na assadeira reservada e leve para assar por 30 minutos + ou menos.


OUTRA RECEITA DE BOLO COM VINAGRE BRANCO:


3 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE CHOCOLATE DO PADRE
2 COLHERE DE SOPA DE BICARBONATO DE SÓDIO
1 PITADA DE SAL
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE IOGURTE NATURAL DESNATADO
2 CLARAS
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE ÓLEO
1 COLHER DE SOPA DE VINAGRE BRANCO

1 ASSADEIRA RETÂGULAR MÉDIA UNTADA COM MARGARINA. RESERVAR.

PENEIRE A FARINHA DE TRIGO, O CHOCOLATE EM PÓ, O BICARBONATO DE SÓDIO E O SAL. RESERVE.

NA BATEDEIRA BATA:-
O iogurte, as claras e o açúcar. Bata bem.
Vá acrescentando aos poucos a farinha peneirada reservada e alternando com a água.
Bata até que a massa fique homogênea.

Coloque na assadeira reservada e leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus.
Faça o teste do palito.

BOM APETITE! ! !