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PARA A MASSA:-
06 ovos (claras em neve)
250g de açúcar
250g de farinha de trigo
250g de margarina
01 colher (sopa) fermento
01 pitada de sal
INGREDIENTES PARA A CALDA:-
01 e 1/2 xícara (chá) de caldo de laranja ou água
01 xícara (chá) de açúcar
FORMA DE PREPARO:-
Coloque os ingredientes na batedeira: as gemas com o açúcar e a margarina e bata.
Depois acrescente a farinha de trigo, o fermento, o sal e por fim as claras batidas em neve.
Junte tudo mexa bem e ponha numa assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno médio preaquecido, até dourar.
Corte o bolo em quadrados na assadeira, ainda quente e coloque a calda por cima.
FORMA DE PREPARO DA CALDA:-
Para fazer a calda:- Acrescente todos os ingredientes em uma panela e ferva até engrossar um pouco.
Polvilhar açúcar cristal sobre a calda.
Deixe o bolo no forno para esfriar.
BOM APETITE ! ! !
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