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Ingredientes:-
Massa:-
4 unidade(s) de gema de ovo
1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de raspas de limão
4 unidade(s) de clara de ovo em neve
Cobertura:-
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de suco de limão
4 colher(es) (sopa) de Água
Como fazer:-
Massa:-
1.Bata na batedeira as gemas com o açúcar até aumentar o volume.
2.Adicione o amido de milho e bata.
3.Em seguida, acrescente as raspas de limão.
4.Bata até misturar.
5.Retire da batedeira e incorpore delicadamente as claras em neve.
6.Coloque a massa em uma fôrma untada.
7.Leve ao forno médio, pré-aquecido, até que ao enfiar o palito na massa, ele saia limpo.
Cobertura:-
1.Misture bem todos os ingredientes.
2.Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, logo que tirá-lo do forno.
BOM APETITE ! ! !
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