BOLO INTEGRAL COM BANANA E ABACAXI

INGREDIENTES:

1 FORMA DE BOLO INGLES OU UMA TRAVESSA UNTADA E ENFARINHADA (RESERVAR)

1 E MEIA XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR MASCAVO
1 OVO INTEIRO
3 COLHERES (SOPA) DE DE ÓLEO VEGETAL
1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
2 XÍCARAS (CHÁ) DE AVEIA EM FLOCOS
2 COLHERES (SOPA) DE LINHAÇA MOÍDA NO LIQUIDIFICADOR
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA MORNA
1 COLHER (SOPA) DE PÓ ROYAL
2 COLHERES (SOPA) DE CASTANHAS DO PARÁ PICADINHAS
2 COLHERES (SOPA) DE NOZES PICADINHAS

OBS:- MISTURAR 1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL COM AS CASTANHAS E NOZES.

2 RODELAS DE ABACAXI PICADAS ( PODE FAZER COM MAÇÃ )
1 BANANA EM RODELAS
CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR.

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES NESSA ORDEM.
COLOQUE METADE DA MASSA NA FORMA E ACRESCENTE O ABACAXI PICADINHO, A BANANA EM RODELAS.POLVILHE COM CANELA EM PÓ. COLOQUE O RESTANTE DA MASSA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR MAIS OU MENOS 50 MINUTOS, ISSO PORQUE A MASSA DESSE BOLO É PESADA.

BOM APETITE ! ! !