RECEITA E FOTO POR:-https://www.facebook.com/ótimas receitas da Rosa.(vale a pena conferir)
Ingredientes:-
• 12 “varas” queijo mussarela
• 1 ovo grande, batido
• 2 colheres de sopa de farinha branca
• 5 colheres de sopa de farinha de pão ralado
• 2 colheres de chá de queijo parmesão
• 1 colher de sopa de salsa seca
• spray de cozinha azeite
MODO DE FAZER:-:
Corte o queijo ao meio para dar-lhe 24 peças.
Coloque o queijo no congelador até que o queijo fique congelado.
Só podemos fazer esta receita se o queijo estiver congelado!
Em uma tigela pequena, bata o ovo.
Coloque a farinha em outro prato pequeno.
Em outra tigela, misture a farinha de pão, o queijo parmesão e salsa seca.
Mergulhe os palitos do queijo congelados na farinha branca, sacudindo o excesso, depois no ovo, em seguida, cubra a mistura da farinha de pão ralado, o queijo e a salsa.
Repita esse processo com o restante do queijo.
Coloque-os em uma bandeja com papel vegetal.
Coloque o queijo de volta ao congelador até que esteja congelado, pronto para assar (esta é a dica super valiosa ou eles vão derreter antes de obter a cor tostada).
Quando estiver pronto para assar forno pré-aquecido a 300° C.
Forre uma assadeira com papel alumínio levemente pulverização com óleo ou azeite.
Adicione os queijos na forma.
Leve ao forno,na grade inferior do forno até ficar crocante, cerca de 4 a 5 minutos.
Vire e asse por mais uns 4 - 5 minutos.
Fique atenta para não deixar os queijos derreterem.
BOM APETITE! ! !
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