NHOQUE GAÚCHO

INGREDIENTES:-

Copo Medida:- de requeijão

4 copos de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 copo de leite
2 colheres de fermento em pó
10 colheres de queijo ralado (100 gramas + ou menos)
3 colheres de manteiga
2 ovos

DICA:- COLOQUE O LEITE AOS POUCOS, ATÉ DAR O PONTO DE ENROLAR.
PODE SER QUE USE UM POUCO A MAIS OU A MENOS.

Faça a massa, abra e enrole fazendo nhoque com 2 cm de tamanho.
Leve para assar em assadeira untada e polvilhada.

FAÇA A CALDA:-

Depois de assado faça um melado com 1/2 kg de açúcar e um copo de água.
Leve ao fogo até formar uma calda rala.
Mergulhe os biscoitinhos na calda ainda quente.
Depois passe no coco ralado ou no açúcar refinado.

Espere esfriar e guarde em recipientes fechados

BOM APETITE ! ! !

Biscoito salgado tipo Crackers – Sem glúten, vegano

RECEITA E FOTOS POR:- http://tofuncional.com/2023/05/17biscoito-salgado-tipo-crackers-sem-gluten-vergano/
VALE MUITO A PENA CONFERIR ESSE SITE, É MUITO, MUITO BOM MESMO.
Amábile Kolenda


Essa receita é ótima!
Fácil de fazer.
Você pode variar nos temperos e mudar um pouco o sabor para não enjoar.
Fica muito crocante, vale muito a pena fazer!....

Ingredientes;-

1/2 xícara de farinha de arroz integral

1/2 xícara de farinha de amêndoas ou bata quase ½ xicara de amêndoas no liquidificador até ficar uma farinha fina (digo quase, porque ½ xicara de amêndoas inteiras rende mais depois de trituradas)

2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de ervas: tomilho, alecrim, orégano, manjericão, a seu gosto
1 pitada de noz moscada (opcional)
1/4 colher (chá) de fermento biológico ou bicabornato de sódio
1/4 de xícara de água
1/2 colher (chá) de azeite de oliva
Flor de sal (opcional, para salpicar antes de levar ao forno)

Modo de Preparo;-

Em um recipiente misture todos os ingredientes secos.

Em seguida adicione o óleo e a água e misture com a mão até formar uma bola compacta.

O segredo é abrir a massa em cima do papel de forma que fique fina – o máximo que conseguir sem quebrá-la.

Depois cortar, transferir o papel para a forma, salpicar flor de sal e assar.

Leve ao forno médio, pré-aquecido de 15 a 20 minutos.
Fique de olho porque queima muito fácil (queimei metade na primeira vez!!).

Deixe esfriar completamente e guarde em potinhos ou saquinhos para levar para onde quiser!

BOM APETITE ! ! !

BOLACHINHAS DE QUEIJO SEM GÚTEN

RECEITA POR:- Gilda Moreira
www.riosemgluten.com

NOSSA QUE DELÍCIA.....
ISSO É UMA LOUCURA, É IMPOSSÍVEL PARAR DE COMER.

INGREDIENTES:-

2 xícaras de queijo ralado,
1 xícara de farinha de arroz,
1 xícara amido de milho,
6 colheres de sopa de óleo de canola (não deixa sabor)
1 colher de café de sal, pimenta a gosto,
1 xícara de água fria,
1 gema para pincelar.

Em uma tigela, misture o queijo, as farinhas, o sal, o óleo e a pimenta.
Adicione a água aos poucos até formar uma massa homogênea.

Achate na palma da mão pedacinhos de massa ou abra a massa e corte com 1 cortador.
Vá colocando em assadeira untada com óleo.
Pincele gema de ovo se desejar.
Leve ao forno 180ºC até a dourar.

BOM APETITE ! ! !

BOLACHINHAS SALGADAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

RECEITA POR:- Gilda Moreira
www.riosemgluten.com


INGREDIENTES:-

MEDIDA:- COPO AMERICANO

1 copo de farinha de mandioca,
1 copo de polvilho azedo,
1 ovo,
1 colher de café de sal,
1 colher de sobremesa de fermento químico em pó,
1/2 copo de óleo de canola,
água morna para dar o ponto.

MODO DE FAZER:-

Misture o que gosta: cebola ralada, orégano, gergelim, etc...

Junte todos os ingredientes e misture com as mãos.
Vá colocando a água aos poucos até ficar uma massa boa e lisa.
Pegue pedaços da massa e achate na palma da mão ou corte com 1 cortador.

Coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga untado.
Leve ao forno 180ºC até dourar. (não deixe dourar demais)

BOM APETITE ! ! !

BOLACHINHAS COM FARINHA E ÓLEO DE COCO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

RECEITA POR:- Gilda Moreira
www.riosemgluten.com

INGREDIENTES:-

2 colheres de sopa de óleo de coco,
1 ovo,
1/4 de xícara de água,
1 colher de café de essência de baunilha,
4 colheres de sopa de adoçante culinário,
3/4 de xícara de farinha de coco,
1 e 3/4 de xícara de polvilho doce,
1colher de sopa de fermento químico em pó.

MODO DE FAZER:-

Misture o óleo de coco, o ovo, a baunilha e o adoçante e bata com uma
colher.
Junte a farinha de coco e o fermento e misture bem.
Acrescente o polvilho e amasse com a mão.

Acrescente a água aos poucos até obter uma mistura cremosa e lisa.

Faça bolinhas, achate-as na palma da mão ou modele cotando com 1 cortador.
Enfeite com passas, nozes ou pedacinhos de damasco.

Leve ao forno 180ºC em assadeira untada com óleo (usei canola) por mais ou
menos 25 min.
Fica clarinha.

BOM APETITE ! ! !

BOLACHINHAS SALGADAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

RECEITA POR:- Gilda Moreira
www.riosemgluten.com

INGREDIENTES:-

1 xícara creme de arroz
1/2 xícara de amido de milho
3 colheres de sopa de fécula de batata
1/2 xícara de sementes de gergelim e/ou linhaça
2 ovos
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 colher de café de sal
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
água para ligar.


MODO DE FAZER:-

Misture todos os ingredientes, deixando a água por último.
Vá colocando aos poucos, até ficar uma massa boa para moldar.

Faça bolinhas, achate com a palma da mão ou molde como desejar, com 1 cortador.

DICA:- Se quiser fazer enroladinho, recheie e enrole.

O recheio pode ser 1 pasta de beringela com pimentão bem temperada.
Outra opção é salsicha.

Colocar em assadeira untada e levar ao forno até começar a dourar.
Mais ou menos 15 a 20 minutos.
Fica clarinho.

BOM APETITE ! ! !

BOLACHINHAS DE MELADO

Ingredientes:-

2 1/3 de XÍCARAS (CHÁ) de farinha de trigo
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de gengibre em pó (não usei)
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica (não usei)
1 pitada de pimenta moída (não usei)
170 gr. de manteiga sem sal à temperatura ambiente (usei 150 gr.)
1 XÍCARA (CHÁ) de açúcar mascavo
1/2 XÍCARA (CHÁ) de melado
1 ovo grande
1 café expresso (opcional)

1/2 XÍCARA (CHÁ) de açúcar cristal para polvilhar

Preparação:-

Numa tigela grande misture a farinha, o bicarbonato, o sal, o gengibre, a canela e as pimentas.

Numa batedeira, de preferência equipada com um acessório de pá, bata a manteiga em velocidade média até ficar homogénea e cremosa.

Adicione o açúcar mascavado e o melaço e bata por 2 minutos.
Adicione o ovo e bata por mais um minuto.

Reduza a velocidade e adicione os ingredientes secos, misturando até que a farinha e as especiarias se incorporem bem.

Se ficar alguma farinha no fundo da vasilha, acabe de misturar à mão, com uma espátula, para não amassar demais.

Divida a massa ao meio e enrole cada pedaço em papel filme.

Congele durante 30 minutos ou deixe no frigorífico durante pelo menos 1 hora ( a massa pode ser mantida no frigorífico até 4 dias).

Coloque o açúcar crista numa tigela pequena e reserve.

Divida cada rolo em 2 partes e abra com 1 rolo.
Molde as bolachinhas ou corte com 1 cortador.

Polvilhe um pouco de açúcar cristal.

Asse as bolachinhas num tabuleiro forrado com 1 folha de papel manteiga untado com margarina por 12 a 14 minutos a 180º.

Retire a assadeira do forno.
Se os biscoitos estiverem grudados use a ponta de uma espátula de metal para separar enquanto ainda estão quentes.

Transfira para uma rede e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.

BOM APETITE ! ! !

Alfajor de Biscoito Maria

RECEITA E FOTO POR:- http://www.grupodallas.com.br/dallasevoce/
VALE MUITO A PENA CONFERIR ESSE SITE, É MUITO BOM.

BOM APETITE ! ! !

BISCOITOS DE LARANJA COM SEMENTES DE PAPOULA E CANELA.

RECEITA E FOTO POR: http://artes-viagens-sabores.blogspot.com.br
VALE A PENA CONFERIR ESSE SITE, É MUITO BOM.

INGREDIENTES:-

500gramas de farinha
150 gramas de Manteiga
150 gramas de açúcar amarelo
1 ovo
Sumo de uma laranja e raspa da casca.
3 colheres de sopa de sementes de papoula
3 colheres de chá de canela (novo)

Bater o açúcar com a manteiga amolecida até formar um creme fofo e esbranquiçado.
Juntar em seguida o ovo, o sumo e a raspa de laranja.
Agora bata bem.
DESLIGUE A BATEDEIRA.

Acrescente a farinha aos poucos e vá misturando.
Mistura bem.
Trabalhe um pouco a massa para que fique bem homogênea.

Divida a massa em duas partes.
Coloque em 2 bacias.
Em 1 massa coloque a canela e na outra as sementes de papoula.

Depois leve para a geladeira, embrulhado em película aderente durante 1/2 hora.

Estenda a massa com 1 rolo e corte as bolachinhas com os cortadores.

Levar ao forno médio em assadeira untada com manteiga.

BOM APETITE ! ! !

Biscoito de amendoim light e sem glúten

RECEITA E FOTO POR: http://seculoxxireceitas.blogspot.com.br
VALE MUITO A PENA CONFERIR ESSE SITE, É MUITO BOM MESMO.

Ingredientes:-

1/2 kg de polvilho azedo;
6 colheres (sopa) de amendoim torrado sem casca e triturado;
250 ml de leite desnatado frio;
250 ml de leite fervido com 250 ml de óleo de amendoim ou canola;
1 colher (sopa) de sal;
1 ovo.

Modo de preparo:-

Em uma tigela, misture o polvilho com 250 ml de leite frio.
Misture bem.
Depois, adicione o leite fervido com o óleo e misture de novo.
Junte os outros ingredientes e misture até obter uma consistência bem firme.

Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções e vá colocando numa assadeira antiaderente.
Leve em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 min.

Rendimento: 60 unidades pequenas
Calorias por unidade: 27 kcal

BOM APETITE ! ! !

Cookies Sem Ovos

RECEITA E FOTO POR: http://www.pamelabrandao.com
VALE MUITO CONFERIR ESSE SITE, É MUITO BOM MESMO.

± 36 cookies

Ingredientes:-

1 xícara mais 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara (bem cheia) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de sementes de linhaça moída
3 colheres (sopa) de água
1/4 colher (chá) de sal
1 e 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de gotas de chocolate (misturei choco amargo, ao leite e branco)
1/2 xícara de nozes (opcional)

Preparo:-

Preaqueça o forno a 180°C.

Misture a farinha e o bicarbonato de sódio.

Bata a manteiga e os açúcares até ficar bem misturado.

Em uma tigela para microondas, misture linhaça com 3 colheres (sopa) de água e em seguida, aqueça no microondas por 30 segundos ou 1 minuto até obter uma consistência pegajosa.

Misture o sal e a baunilha à mistura de linhaça.
Em seguida, adicione a mistura de manteiga e bata até misturar bem.
Acrescente a farinha e mexa até ficar bem misturado.
Misture o chocolate e nozes.

Faça bolinhas de massa e coloque numa forma untada ou forrada com papel manteiga, com alguns centímetros de distância entre elas.

Leve para a geladeira para gelar por algums minutos até a massa ficar mais firme e gelada.

Asse até que os cookies fiquem levemente dourados nas bordas, de 6 a 10 min.

No meu forno, os cookies menores eu assei por 6 minutos e os maiores por 8 minutos, eles ficaram super macios por dentro e crocantes por fora.

Deixe descansar por alguns minutos, em seguida, retire da forma e coloque numa grelha para esfriar completamente.

Não se assuste, pois eles estarão bem molinhos assim que saírem do forno, mas quando esfriarem ficarão perfeitos.

BOM APETITE ! ! !

Biscoitinhos de Cascas de Laranja

RECEITA E FOTO POR: http://arquivo.medplan.com.br (Fonte: Empreendedor Social)

Rica em flavonoides, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol, a casca da laranja é uma opção nutritiva para incrementar receitas.

Rendimento: 120 porções
Valor nutricional: vitamina C, fibras, carboidrato
Valor calórico por porção: 70 kcal

DICA:-Experimente usar margarina de barra (tipo vaqueiro, pingo doce...).
A margarina de barra é muito mais indicada.

Ingredientes:-

Casca de 1 Laranja
3 "cápsulas" de Cardamomo
1 xícara de chá de Açúcar
200 gr. de Margarina (barra)
4 xícaras de chá de Farinha de trigo
2 colheres de chá cheia de Fermento em Pó
1/2 colher de chá de Sal
1 colher (de sopa) rasa de Sementes de Papola
1 ovo

Preparação:-

Abrir as "cápsulas" de cardamomo e retirar as sementes.
Deitar no copo do processador e adicionar a casca de laranja.
Bater bem. RESERVAR

Bata bem a margarina com o açúcar.
Juntar o ovo e bater mais.

AGORA ACRESCENTE O CARDAMONO com as cascas de laranja.
BATA MAIS.

Acrescentar os outros ingredientes.

Abra a massa com 1 rolo de macarrão.
Faça os biscoitinhos com 1 cortador de biscoitos ou com 1 copo.

Colocar em um tabuleiro forrado com papel vegetal ou folha de silicone.

Levar a forno pré-aquecido a 200º até ficar dourado a gosto, demora cerca de 15 a 20 minutos

BOM APETITE ! ! !

BISCOITINHOS DE BANANA

RECEITA POR:- http://mesadeanateresa.blogspot.com.br
VALE MUITO A PENA CONFERIR ESSE SITE, É MUITO BOM.

Ingredientes:-

1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar refinado
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo, em temperatura ambiente
1 xícara de banana amassada (cerca de 2 1/2 bananas grandes)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 xícaras de farinha de trigo
Uma pitada de sal
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de noz-moscada




Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180° C.

Bata a manteiga e o açúcar numa tigela até formar um creme leve.
Adicione o ovo e bata mais um pouco até incorporar.
Adicione a banana amassada.

Em outra tigela, misture a farinha, o sal, as especiarias e o bicarbonato. Peneire tudo sobre o creme de banana e manteiga e misture até incorporar.

Com uma colher, coloque porções da massa em assadeira forrada com papel-manteiga (não é preciso untar).
Asse de 11 a 13 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar sobre grades.

Rende cerca de 30 biscoitos.

BOM APETITE! ! !

Cookies de Aveia e Chocolate Amargo

RECEITA E FOTO POR: http://www.gulosoesaudavel.com.br
VALE MUITO A PENA CONFERIR ESSE SITE, É MUITO BOM MESMO.

Ingredientes:-

3 colheres de sopa: Creme vegetal Becel sem sal
1/2 xícara: Açúcar mascavo
1: Ovo
1 colher de sopa: Baunilha essência
1 xícara: Farinha de trigo branca
1 xícara: Aveia em flocos
2 colheres de chá: Fermento em pó
1 colher de chá: Bicarbonato de sódio
150 gramas: Chocolate amargo a 70%.


Modo de preparo:-

1.Caso não goste dos flocos da aveia bata-a no liquidificador até se transformar em uma farinha.

2.Corte aos pedacinhos o chocolate amargo ou utilize gotas de chocolate, reserve.

3.Preaqueça o forno a 200ºC.

4.Misture todos os ingredientes numa tigela.
Junte depois chocolate aos pedaços.

5.Meça o tamanho das bolinhas com uma colher de chá (ou maior) e modele com as mãos.

Forre a forma com papel vegetal.
Deixe um espaço entre os cookies para que não grudem, uns nos outros.

6.Leve ao forno por 15 minutos.

7.O rendimento é de aproximadamente 96 cookies pequenos ou 30 grandes.

8.Deixe esfriar um pouco os Cookies de Aveia e Chocolate Amargo antes de retira da assadeira.

BOM APETITE ! ! !

Cookies de Banana com Aveia

RECEITA E FOTO POR: http://www.gulosoesaudavel.com.br
VALE MUITO A PENA CONFERIR ESSE SITE, É MUITO BOM MESMO.

Para unir o agradável ao útil, esta é uma forma de não ficar com fome durante o período da manhã.
Esta é uma receita de Cookies de Banana com Aveia que, de fato, saciam bastante a fome.
Rendimento: 24 porções

Ingredientes:-

3 unidades: Banana-nanica
5 colheres de sopa: Açúcar cristal orgânico;
1 colher de chá: Canela em pó;
1 e 1/2 xícaras: Farinha de aveia integral;
2 xícaras: Farinha de trigo integral;
4 colheres de sopa: Creme vegetal Becel sem sal;
70 gramas: Amêndoas;
1/8 colher de chá: Sal;
1 colher de sopa: Fermento em pó.


Modo de preparo:-

1.Preaqueça o forno a 180ºC.
Forre a forma com papel vegetal.
Deixe um espaço entre os cookies para que não grudem, uns nos outros.
Forno por + OU - 15 minutos.

2.Higienize as bananas, descasque-as e amasse-as. Reserve.

3.Triture as amêndoas. Reserve.

4.Misture todos os ingredientes com as mãos, se a massa ficar muito mole acrescente um pouco mais de farinha de trigo (aos poucos), mas a massa é para ficar mole.

5.Os Cookies de Banana com Aveia são para ser feitos colocando colheradas de massa (use 2 colheres de sobremesa) delicadamente sobre o tabuleiro untado e enfarinhado, deixando espaço entre eles, pois crescem dentro do forno.

DICA:- PODE USAR 1 CONCHA DE SORVETE

6.Leve ao forno o tabuleiro com os Cookies de Banana por 20 minutos.

7.Deixe esfriar antes de retirar do tabuleiro os Cookies de Banana com Aveia.

8.Rende aproximadamente 20 a 24 unidades de Cookies.

9.Sirva os Cookies de Banana com Aveia a acompanhar um cappuccino delicioso ou chá.


BOM APETITE ! ! !

BISCOITINHOS DE POLVILHO DOCE

RECEITA POR: http://receitas.ig.com.br
Vale muito a pena conferir esse site, é muito bom.
Chef Clécia Casagrande, da Escola do Pão, no Rio de Janeiro

Ingredientes:-

200 g de polvilho doce
50 g de farinha de trigo
50 g de açúcar de confeiteiro
200 g de manteiga sem sal
1 colher (café) de fermento em pó
1 gema

Modo de Preparo:-

Misture o polvilho, a farinha, o açúcar e o fermento.

Junte a manteiga picada e faça uma farofinha.

Por último, acrescente a gema.

Abra a massa, molde os biscoitos como desejar e coloque-os em uma assadeira untada.
Leve ao forno em temperatura alta (180º C) por aproximadamente 12 minutos ou até adquirirem a cor palha.

BOM APETITE ! ! !

BISCOITO DE BATATA DOCE

RECEITA E FOTO POR: http://anossavida.pt/receita
Vale a pena conferir esse site, é muito bom.

Ingredientes:-


2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa fermento em pó
1/8 colher chá pimenta
1/8 colher chá cravo em pó
1/2 colher chá sal
1/4 xícara açúcar mascavado
1/4 xícara manteiga sem sal
1/4 xícara gordura vegetal
1 e 1/2 xícara "purê de batata doce" (já cozida e amassada)
2 colheres de sopa leite

MODO DE PREPARAR:-

Aqueça o forno a 220ºC.

Peneire a farinha, o fermento em pó, a pimenta, o cravinho e o sal.

Use as pontas dos dedos para misturar o açúcar mascavado.

Bata a manteiga gelada num processador de alimentos.
Em seguida, misture o purê de batatas doces e amasse tudo muito bem.

Coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Amasse suavemente durante 1 minuto.
Junte farinha conforme a necessidade e incorpore todos os outros ingredientes.

Forme a massa num círculo espalmado e deixe repousar coberta com uma toalha limpa, por 10 a 15 minutos.

Corte os biscoitos com um cortador redondo mergulhado em farinha.
Junte as sobras e corte em mais biscoitos.
Coloque-os com alguma distância entre eles numa assadeira, sem untar e pincele-os com leite.

Asse até dourar - 10 a 12 minutos.

BOM APETITE ! ! !

BISCOITOS DE CEBOLA

RECEITA E FOTO POR: http://naminhapanela.com
Vale a pena conferir esse site, é muito bom.

Quero ver comer uma só....
É super fácil de fazer!
Combina demais com uma cervejinha e muitos amigos.
Para ficar crocante na mordida e derretendo na boca só tem 1 segredo:-
Ter cuidado com o tempo no forno.
O segredo é tirar enquanto ele ainda tiver mais fofinho e levemente douradinho por baixo.

Rende mais ou menos uns 50 biscoitos.


INGREDIENTES:-

1 pacote de sopa de cebola
100 gramas de manteiga
1 ovo
50 gramas de queijo ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:-

Misturar 1 pacote de sopa de cebola, 100g de manteiga, 1 ovo, 50g de queijo ralado e 2 xícaras de farinha de trigo (que você pode ir colocando aos pouquinhos, até dar o ponto).

A massa fica bem fácil de trabalhar.

Então é só fazer bolinhas e achatar um pouquinho com o garfo.

Por cima, você vai pincelar com uma mistura de:-
1 gema + 1 colher de sopa de azeite.

Aí é forno médio por aproximadamente 25 min tentar deixar esfriar e pronto!

BOM APETITE ! ! !

BOLACHAS DE AVEIA CHOCOLATE E CAFÉ

RECEITA E FOTO POR: http://www.aculpaedasbolachas.com
VALE A PENA CONFERIR ESSE SITE, É MUITO, MUITO BOM MESMO.

INGREDIENTES:-

1 ASSADEIRA UNTADA COM MANTEIGA, COBERTA COM PAPEL MANTEIGA TAMBÉM UNTADO COM MANTEIGA. RESERVAR.

150 gramas de farinha
100 gramas de açúcar mascavado amarelo
180 gramas de manteiga
150 gramas de aveia
75 gramas de amêndoas raladas
1 ovo
150 gramas de pepitas de chocolate
15 gramas de café instantâneo
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de café de sal
1 colher de café de extrato de baunilha

Na batedeira junte o açúcar e a manteiga amolecida, bata bem.
Sem parar de bater, junte o ovo e bata até se obter um creme.

PARE DE BATER.
Junte a farinha,o bicarbonato de sódio e o extrato de baunilha.
Misture um pouco com 1 colher.

Volte a bater na velocidade mínima depois aumente.
Bata bem.

PARE DE BATER, RETIRE A TIGELA DA BATEDEIRA.

Acrescente a aveia e misture com 1 colher.
Adicione agora as amêndoas e o café solúvel e misture bem.

Agora incorpore as pepitas de chocolate e misture novamente.
MISTURE BEM PARA QUE FIQUE TUDO MUITO BEM INCORPORADO.

COLOCAR NA ASSADEIRA RESERVADA COM A AJUDA DE 2 COLHERES OU COM UMA COLHER DE SORVETE.

Levar ao forno durante 15 minutos a 180º.

BOM APETITE ! ! !

ROSQUINHAS

RECEITA E FOTO POR:- http://www.receitasemenus.net (vale a pena conferir, é muito bom esse site)

250 g de açúcar
500 g de farinha
2,5 dl de azeite
meia colher de sopa de banha
meia colher de sopa de manteiga
4 ovos
meio cálice de aguardente
meia colher de sopa de bicarbonato


Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se a farinha, previamente peneirada com o bicarbonato, a aguardente e as gorduras.

Mistura-se tudo muito bem.


Tende-se a massa em rolinhos com 15 cm de comprimento, que se enrolam na forma característica.
Leve para assar em forno moderado (180 graus)

BOM APETITE! ! !