PASTEL DE FORNO CROCANTE

RECEITA POR: CT Editora
rende aproximadamente 11 porções

Ingredientes:-

1 pacote de gordura hidrogenada
1 kg de farinha de trigo
300 ml de guaraná aproximadamente
Sal a gosto

Modo de preparo:-

Numa vasilha coloque a farinha de trigo e abra um buraco no centro, coloque a gordura hidrogenada em pedaços e o sal, sove bem

Com as mãos, a gordura deve estar em temperatura ambiente, para que possa dar a liga na massa.
Vá acrescentando o refrigerante até que a massa solte das mãos.

Abra a massa numa bancada polvilhada com farinha de trigo e faça os pastéis.

Leve ao forno médio para assar pincelando com gema e se quiser salpique queijo ralado para gratinar, por 30 a 35 minutos.

RECHEIO A SEU GOSTO

BOM APETITE ! ! !