BOLO ROSA

INGREDIENTES:-

1 FORMA "REDONDA" UNTADA E ENFARINHADA. RESERVAR.

1 EMBALAGEM DE GELATINA SABOR MORANGO
150 ml DE LEITE QUENTE
1 EMBALAGEM DE MISTURA PARA BOLO DE LARANJA
3 OVOS
2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

RECHEIO:

1 EMBALAGEM DE MISTURA PARA PUDIM SABOR CHOCOLATE
300 ml DE LEITE

LEVE AO FOGO, O PÓ PARA PUDIM MISTURADO COM O LEITE. MEXA EM FOGO BAIXO ATÉ DESPRENDER DO FUNDO DA PANELA. RESERVE.

COBERTURA:

200 gramas DE CHOCOLATE AO LEITE
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE SEM O SORO
CONFEITOS DE CHOCOLATE ( DISQUETE OU CONFETE)

DERRETA O CHOCOLATE EM BANHO MARIA, MISTURE O CREME DE LEITE SEM O SORO E RESERVE.

MODO DE FAZER O BOLO:-

DISSOLVA BEM A GELATINA NO LEITE QUENTE E DEIXE ESFRIAR.

PREPARE A MISTURA DE BOLO CONFORME AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM, MISTURANDO O LEITE COM A GELATINA A MASSA CRUA.
COLOQUE NA FORMA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO ATÉ DOURAR. FAÇA O TESTE DO PALITO.

RETIRE DO FORNO E DEIXE ESFRIAR.
CORTE A MASSA EM 3 DISCOS.
COLOQUE EM UM BONITO PRATO PARA BOLO E ALTERNE CAMADAS DE RECHEIO E DE BOLO ATÉ TERMINAR.
ESPALHE A COBERTURA POR CIMA E DECORE COM OS CONFEITOS.

DICA:- SE QUISER PODE MOLHAR O BOLO COM GUARANÁ.

BOM APETITE ! ! !

BOLO 1,2,3

INGREDIENTES:-

1 FORMA DE BURACO NO MEIO, UNTADA E ENFARINHADA. RESERVAR

1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA
2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
3 GEMAS
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE PÓ ROYAL
3 CLARAS EM NEVE

CALDA DE AMEIXA

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
5 AMEIXAS CORTADAS EM 4
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

COLOQUE EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO, MEXENDO DE VEZ EM QUANDO, ATÉ QUE OBTENHA UMA CALDA.

MODO DE FAZER O BOLO:-

NA BATEDEIRA BATA A MANTEIGA COM O AÇÚCAR, BATA BEM.
JUNTE AS GEMAS E BATA BASTANTE.

ADICIONE A FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS E O LEITE SEM PARA DE BATER, ATÉ QUE A MASSA FIQUE HOMOGÊNEA.

DESLIGUE A BATEDEIRA E INCORPORE O PÓ ROYAL E POR FIM AS CLARAS EM NEVE.
DESPEJE NA FORMA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA POR 40 MINUTOS. FAÇA O TESTE DO PALITO.

BOM APETITE ! ! !

BOLO PREGUIÇA DE BANANA COM CENOURA

INGREDIENTES:-

1 BANANA NANICA COM CASCA
1 XÍCARA (CHÁ) DE CENOURA PICADINHA COM CASCA
1 XÍCARA (CHÁ) DE AVEIA EM FLOCOS FINOS
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE COCO RALADO
2 GEMAS
2 CLARAS EM NEVE
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
1 COLHER (SOPA) DE PÓ ROYAL


BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE.

NO LIQUIDIFICADOR BATA A BANANA, A CENOURA, A AVEIA, AS GEMAS, O ÓLEO E O AÇÚCAR. BATA BEM.
QUANDO ESTIVER TUDO BEM MISTURADO, COLOQUE ESSA MISTURA EM UMA VASILHA E ADICIONE OS OUTROS INGREDIENTE (COCO RALADO, PÓ ROYAL).
MEXA BEM COM UMA COLHER.
POR ÚLTIMO COLOQUE AS CLARAS EM NEVE E MISTURE TUDO DELICADAMENTE.

COLOQUE EM UMA FORMA RETÂNGULAR UNTADA E ENFARINHADA ( OU PIREX) E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA ATÉ DOURAR. FAÇA O TESTE DO PALITO.

DICA:- ESSE BOLO É UMA PREPARAÇÃO RICA EM FIBRAS.

BOM APETITE ! ! !

BOLO COM BAGAÇO DE INHAME

RECEITA DA PASTORAL DA CRIANÇA ( FONTE ENERGÉTICA E NUTRITIVA PARA CRIANÇAS)

SUCO

1 LIMÃO COM CASCA( CORTADO EM 4 PARTES, TIRAR A PARTE BRANCA)
1 INHAME COM CASCA ( PICAR PARA BATER )
1 LITRO DE ÁGUA GELADA

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR E COE. AÇÚCAR A GOSTO.
COM O BAGAÇO FAMOS FAZER UM BOLO.

BOLO:-

NO LIQUIDIFICADOR BATA:-

3 OVOS GRANDES BATA BEM
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
TODO O BAGAÇO QUE SOBROU DO SUCO

BATA BEM. COLOQUE EM UMA VASILHA E ACRESCENTE:-
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
2 COPOS E MEIO (AMERICANOS) DE FARINHA DE TRIGO
2 COPOS (AMERICANOS) DE AÇÚCAR
1 COLHER (SOPA) DE PÓ ROYAL

MISTURE BEM COM UMA COLHER.
COLOQUE A MASSA EM UMA FORMA DE BURACO NO MEIO, UNTADA E ENFARINHADA.
LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA ATÉ DOURAR.




BOM APETITE ! ! !

BOLO COM CASCA DE BANANA

INGREDIENTES:-

4 BANANAS NANICAS CORTADAS EM RODELAS
4 CASCAS DE BANANAS NANICAS
2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE
2 GEMAS
2 CLARAS EM NEVE
2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA
3 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE ROSCA
1 COLHER (SOPA) DE PÓ ROYAL


NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE AS CASCAS DAS BANANAS, AS GEMAS, A MARGARINA, O LEITE, O AÇÚCAR E BATA BEM.

EM UMA VASILHA COLOQUE A FARINHA DE ROSCA E O PÓ ROYAL E MISTURE BEM. ADICIONE A MISTURA DO LIQUIDIFICADOR E AS CLARAS EM NEVE E MISTURE TUDO.

COLOQUE EM UMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA COM FARINHA DE ROSCA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO, EM TEMPERATURA MÉDIA ATÉ DOURAR. FAÇA O TESTE DO PALITO.

CALDA:-

LEVE AO FOGO 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR E DEIXE DERRETER.
DEPOIS ACRESCENTE 1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA E FAÇA UMA CALDA RALA, ACRESCENTE AS RODELAS DE BANANAS E DEIXE COZINHAR por 5 minutos.DESLIGUE O FOGO E ADICIONE POR CIMA DO BOLO AINDA QUENTE.

BOM APETITE ! ! !

CHUCHU GRATINADO COM SARDINHA

INGREDIENTES:-

3 CHUCHUS
1 TABLETE DE CADO DE CARNE
1 XÍCARA (CHÁ) DE CASCAS DE CHUCHU
2 DENTES DE ALHO
1/2 CEBOLA PICADA
2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
1 XÍCARA (CHÁ) DE TOMATE PICADO
SAL A GOSTO
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE DE LEITE
1 LATA DE SARDINHAS
2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO PARA POLVILHAR

MODO DE FAZER:-

DESCASQUE OS CHUCHUS, RETIRANDO O MIOLO FAZENDO UMA COVA DENTRO DE CADA UM, TOMANDO O CUIDADO DE DEIXÁ-LOS FIRMES PARA RECHEAR.
LAVE-OS E COZINHE COM O CALDO DE CARNE.
Á PARTE PIQUE AS CASCAS DE CHUCHU E RESERVE.
EM UMA PANELA FRITE O ALHO PICADINHO E A CEBOLA, ACRESCENTE OS TOMATES, AS CASCAS DE CHUCHU, VERIFIQUE O SAL E ADICIONE ÁGUA.
DEIXE COZINHAR E RESERVE.

EM OUTRA PANELA DERRETA A MARGARINA E ADICIONE A FARINHA DE TRIGO, DEIXE DOURAR UM POUCO E ADICIONE O LEITE AOS POUCOS, PARA NÃO EMPELOTAR. ADICIONE EM SEGUIDA AS CASCAS REFOGADAS E A SARDINHA LIVRE DAS ESPINHAS E ESCAMAS.
VERIFIQUE O SAL E RESERVE.

ESCORRA OS CHUCHUS E COLOQUE EM UM REFRATÁRIO. RECHEIE COM O MOLHO DE CASCAS E PLVILHE COM O QUEIJO RALADO.
LEVE PARA GRATINAR. SIRVA EM SEGUIDA.

DICA:- OS ÁCIDOS GRAXOS PRESENTES NA SARDINHA AUXILIAM NO CONTROLE DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES.

BOM APETITE ! ! !

TORTA CREMOSA DE MELANCIA

INGREDIENTES:-

MASSA:

1 PACOTE DE BOLACHA MAISENA
3 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA
5 gramas DE MARGARINA PARA UNTAR A ASSADEIRA DE FUNDO FALSO ( RESERVE)

CREME:

4 XÍCARAS (CHÁ) DE SUCO DE MELANCIA
6 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
8 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
1 XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE

CALDA:

1 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE MELANCIA
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR

MODO DE FAZER:-

PARA A MASSA, BATA NO LIQUIDIFICADOR A BOLACHA MAISENA. COLOQUE EM UM RECIPIENTE E JUNTE A MARGARINA, MISTURANDO DELICADAMENTE.
UNTE UMA ASSADEIRA DE FUNDO FALSO COM MARGARINA E FORRE COM A MASSA. RESERVE.

FAÇA O CREME COM O SUCO DA MELANCIA, A MAISENA E O AÇÚCAR. QUANDO ENGROSSAR, RETIRE DO FOGO E JUNTE O CREME DE LEITE.
DEIXE ESFRIAR. COLOQUE O CREME NA FORMA DA MASSA. LEVE À GALADEIRA POR MAIS OU MENOS 3 HORAS. DESENFORME E REGUE COM A CALDA FRIA.

CALDA:- LEVE AO FOGO O SUCO DA MELANCIA E O AÇÚCAR E FAÇA UMA CALDA FINA. DEIXE ESFRIAR.

SIRVA GELADO.

DICA:- MELANCIA É UMA BOA FONTE DE MAGNÉSIO E POTÁSSIO.

BOM APETITE ! ! !