Para saber é preciso saborear!

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sábado, 3 de dezembro de 2011

MOUSSE DE CHIMARRÃO



INGREDIENTES:-

3 COLHERES (SOPA) DE ERVA MATE
250 ml. DE ÁGUA
1 PACOTE DE GELATINA DE LIMÃO OU SEM SABOR
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE CREME DE LEITE SEM O SORO
BAUNILHA A GOSTO

O PRIMEIRO PASSO É LEVAR A ERVA COM A ÁGUA AO FOGO ATÉ FERVER.
DESLIGUE O FOGO E COE O CALDO.
DISSOLVA A GELATINA NO CALDO AINDA QUENTE.

EM UM LIQUIDIFICADOR ACRESCENTE O CALDO E OS DEMAIS INGREDIENTES. BATA BEM.

COLOQUE EM UM REFRATÁRIO E LEVE PARA GELAR POR 4 OU 6 HORAS.

BOM APETITE ! ! !

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