GLACÊ DE LEITE DE COCO

FONTE:- Foto e Receita por:- www.receitaculo.com

1 PACOTE DE GORDURA VEGETAL HIDROGENADA
200 ML DE LEITE DE COCO
2 Kg DE GLAÇÚCAR (AÇÚCAR DE CONFEITEIRO)
2 CLARAS

BATA A GORDURA VEGETAL ATÉ QUE ELA FIQUE ESBRANQUIÇADA.
ACRESCENTE AS CLARAS E O LEITE DE COCO, BATA ATÉ QUE FIQUE BEM HOMOGÊNEO.

ACRESCENTE 1/2 Kg DE GLAÇÚCAR E BATA BEM.

DESLIGUE A BATEDEIRA.
ESTA NO PONTO PRÉ-MÁRMORE.

PASSE 1 CAMADA "BEM FINA" NO BOLO TODO. RESERVE.

COM O RESTANTE DA MASSA, VÁ COLOCANDO O GLAÇÚCAR E AMASSANDO COM AS MÃOS, ATÉ DESPRENDER.

ABRA A MASSA COM O AUXÍLIO DE 2 PLÁSTICOS.
UM POR BAIXO E OUTRO POR CIMA.
PASSE O ROLO E APLIQUE NO BOLO.
PODE COLORIR COM ANILINA ALIMENTÍCIA.
É UMA COBERTURA MUITO FÁCIL DE SE TRABALHAR.
AQUI AS LATERAIS DO BOLO LIVRO FORAM PINTADAS COM PÓ DOURADO DILUÍDO EM BEBIDA DESTILADA, APLICADO COM 1 PINCEL.

BOM APETITE ! ! !