QUICHE ROYALE

RECEITA E FOTO POR: Site Tudo Gostoso
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Ingredientes:-

Massa:-

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 200g de manteiga
• sal a gosto
• 1/4 de xícara de água

Recheio:-

• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite, pode ser light
• sal a gosto
• 100g de champignon
• 50g de tomate seco
• 4 fatias de presunto royale picado (pode ser qualquer outro presunto)
• 50g de queijo ralado

Modo de preprarar:-

Massa:-

1. Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa
2. Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea
3. Forre uma forma de fundo removível com essa massa

Recheio:-

1.Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete
2. Misture o creme de leite e sal a gosto
3. Coloque a mistura sobre a massa da forma
4. Distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio
5. Salpique por cima o queijo ralado

6. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

BOM APETITE ! ! !