Para saber é preciso saborear!

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quarta-feira, 19 de novembro de 2014

TORTA DE PÃO DE FORMA

RECEITA E FOTO POR: http://claudianacozinha.no.comunidades.net/
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INGREDIENTES:-

02 pacotes de pão de forma s/ casca

04 batatas (para o purê, vai cobrir a torta)

03 colheres de margarina
02 sachês de maionese

500 de presunto fatiado bem fininho
01 peito de frango

100 g de passas
100 g de azeitona
01 cenoura média ralada
Salsinha
04 dentes de alho
1/2 cebola ralada
01 caldo de galinha knorr
500 ml de leite
Azeite de oliva

MODO DE PREPARO:-

Cozinhe o frango e desfie.
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola, acrescente 01 caldo Knorr galinha, 1 colher de café de corante, junte o frango, misture bem e reserve.

Depois de frio faça o patê, juntando ao frango, a maionese, passas, azeitona, cenoura ralada, salsinha, sal a gosto e o azeite a vontade.
Faça o purê de batata e reserve.

Montagem:-

Cada fatia de pão deve ser levemente umedecida no leite.

1ª camada pão
2ª camada patê

E assim por diante até a última camada de pão.

Cubra com o purê de batata.
Decore com fatias de presunto, alface e tomate cereja.

BOM APETITE ! ! !

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