BROA DE MINAS

ESSA RECEITA É BEM ANTIGA DE 1951, MUITOS DE VOCÊS AINDA NEM TINHAM NASCIDO.

MUITO MUITO BOA.

HUMM ! QUE TREM BOM !



INGREDIENTES:-

1 ASSADEIRA RETÂNGULAR UNTADA COM ÓLEO E POLVILHADA COM FUBÁ. (RESERVAR)


9 COLHERES DE SOPA DE FUBÁ
3 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
4 OVOS
1 XÍCARA (CHÁ) DE COCO FRESCO CORTADO EM PEDAÇOS
100 gramas DE QUEIJO MINAS CORTADO EM PEDAÇOS
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ


BATA NO LIQUIDIFICADOR :-

O LEITE, OS OVOS, O AÇÚCAR, O ÓLEO, O FUBÁ, O QUEIJO E O COCO.
BATA BEM, AGORA ACRESCENTE O FERMENTO EM PÓ E BATA SÓ + UM POUQUINHO.

DESPEJE A MASSA NA ASSADEIRA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO ATÉ DOURAR. ( 180 GRAUS)
FAÇA O TESTE DO PALITO.

BOM APETITE ! ! !