AI ! QUE LOUCURA ! ADORO ABACAXI.
ESSES DOCINHOS SÃO UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO.
RECEITA:- POR ANA ( mãe do meu cunhado João Antônio )
INGREDIENTES:-
1 ABACAXI GRANDE MADURO DESCASCADO E RALADO NO RALO GROSSO
1 COCO EM FRUTA DE 1 Kg - RALADO NO RALO GROSSO OU PROCESSADO
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
COLOQUE EM UMA PANELA O ABACAXI, O COCO RALADO, O LEITE CONDENSADO E AS 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR.
LEVE AO FOGO E FIQUE MEXENDO ATÉ DESPRENDER DO FUNDO DA PANELA.
COLOQUE EM UM PRATO FUNDO E DEIXE ESFRIAR.
ENROLE OS DOCINHOS E PASSE-OS NO AÇÚCAR CRISTAL.
COLOQUE EM FORMINHAS E ENFEITE COM 1 FOLHINHA DE HORTELÃ.
DICA:- SE PRECISAR COLOQUE 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA.
BOM APETITE ! ! !
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