DOCINHOS DE BATATA DOCE

QUE DELÍCIA !

SIMPLES E AGRADÁVEL AO PALADAR.
MUITO FÁCIL DE FAZER.
RECEITA:- POR LISETE (minha mãe)

INGREDIENTES:-

1 ASSADEIRA UNTADA COM MANTEIGA (RESERVAR)


1 Kg DE BATATA DOCE
1 Kg DE AÇÚCAR
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
2 PACOTINHOS DE GELATINA ANGLO SEM SABOR INCOLOR DISSOLVIDA


COZINHE AS BATATAS E PASSE PELO ESPREMEDOR.
COLOQUE EM UMA PANELA E ACRESCENTE O AÇÚCAR MISTURE COM 1 COLHER DE PAU,ACRESCENTE A GELATINA DISSOLVIDA E O LEITE DE COCO. MISTURE NOVAMENTE.

LEVE AO FOGO DURANTE 10 MINUTOS, SEMPRE MEXENDO. RETIRE DO FOGO.

COLOQUE EM 1 ASSADEIRA UNTADA COM MANTEIGA E DEIXE ESFRIAR.

VOCÊ PODE FAZER OS DOCINHOS COM A AJUDA DE 2 COLHERES, PASSAR PELO AÇÚCAR REFINADO OU CRISTAL E COLOCAR NAS FORMINHAS.

OU

LEVAR A ASSADEIRA PARA A GELADEIRA DEPOIS DE FRIO POR 2 HORAS.
RETIRE DA GELADEIRA E CORTE EM QUADRADINHOS E PASSE OS QUADRADINHOS PELO AÇÚCAR REFINADO OU CRISTAL.

BOM APETITE ! ! !