Para saber é preciso saborear!

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segunda-feira, 12 de julho de 2010

TORTA DE LIQUIDIFICADOR



INGREDIENTES:

MASSA:

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de maizena
3 colheres (sopa) de queijo ralado
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de pó royal


RECHEIO:

2 xícaras (chá) de sobras de carne ( pode ser de frango, de panela e até moída)
azeitonas picadas
pimenta dedo de moça picadinha à gosto
3 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho
1 cenoura ralada
1 tomate sem pele picado
1 cebola batidinha
3 colheres (sopa) de manjericão picadinho
Meio pimentão vermelho picadinho
2 colheres (sopa) de azeite

Refogue tudo mas não deixe caldo, é preciso que o recheio fique seco. RESERVE.

Bata todos os ingredientes da massa no LIQUIDIFICADOR.

Misture o RECHEIO na massa,coloque em um pirex ou assadeira untada e polvilhada e leve para assar até dourar.

BOM APETITE!!!

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