FAROFA NATALINA FACIL

FAROFA NATALINA FACIL
RECEITA POR:- Solange Stecca

1/2 Kg DE FARINHA DE MANDIOCA TEMPERADA PRONTA ( COMPRE NO SUPERMERCADO)

200 gramas DE MANTEIGA
1 CEBOLA GRANDE PICADINHA
2 DENTES DE ALHO ESPREMIDO
110 gramas DE QUEIJO COALHO PICADO EM CUBOS PEQUENOS
80 grs DE TÂMARAS PICADAS
80 gramas DE PISTACHE PICADO
80 gramas DE DAMASCO PICADO
80 gramas DE UVAS PASSAS BRANCAS
50 gramas DE NOZES PICADAS
50 gramas DE AMEIXAS PRETAS PICADAS
1 XÍCARA (CHÁ) DE PRESUNTO FATIADO PICADINHO
SALSINHA PICADINHA A GOSTO
MOLHO DE PIMENTA A GOSTO

EM 1 PANELA COLOQUE A MANTEIGA E DEIXE DERRETER BEM, ACRESCENTE A CEBOLA,O ALHO ESPREMIDO, O QUEIJO COALHO E DEIXE DERRETER RAPIDAMENTE.

ADICIONE O PRESUNTO, AS TÂMARAS E OS OUTROS INGREDIENTES. MISTURE BEM.

COLOQUE A FARINHA E MISTURE NOVAMENTE, DESLIGUE O FOGO.
TEMPERE COM A SALSINHA E COM O MOLHO DE PIMENTA A GOSTO.

BOM APETITE ! ! !