QUEIJADINHA DE ASSADEIRA DIFERENTE

FICA ÓTIMA!




INGREDIENTES:-

1 FORMA REDONDA PEQUENA UNTADA COM ÓLEO E FORRADA COM PAPEL MANTEIGA.RESERVAR

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
100 ml DE LEITE DE COCO
100 gramas DE COCO RALADO
50 gramas DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
3 OVOS
3 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
4 COLHERES DE SOPA DE MAISENA (AMIDO DE MILHO)
100 ml DE CREME DE LEITE
50 gramas DE COCO EM FLOCOS
5 GOTAS DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE CONDENSADO,OS OVOS E A MAISENA. BATA POR UNS 3 MINUTOS E ACRESCENTE A BAUNILHA E BATA +.

EM 1 PANELA BEM QUENTE COLOQUE A MARGARINA PARA DERRETER E ACRESCENTE A MISTURA. SEMPRE MEXENDO ATÉ ENGROSSAR, UNS 5 MINUTOS. DESLIGUE O FOGO.

ACRESCENTE O COCO RALADO, QUEIJO RALADO E METADE DO COCO EM FLOCOS E A METADE DO LEITE DE COCO.
MISTURE BEM.

COLOQUE NA FORMA REDONDA PEQUENA UNTADA COM ÓLEO E FORRADA COM PAPEL MANTEIGA.
ARRUME A MASSA NA FORMA COM 1 COLHER.


ACRESCENTE O LEITE DE COCO, O CREME DE LEITE E FINALIZE COM O COCO EM FLOCOS.

LEVE PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO POR + OU MENOS UNS 30 MINUTOS.

BOM APETITE ! ! !