RECEITA LEVE E MAGRINHA.
ÓTIMA E BEM FÁCIL.
RECEITA POR:- Fernanda Lopes (atdigital.com.br/boamesa/2012)
1 TRAVESSA OU ASSADEIRA
400 gramas DE ROBALO EM POSTAS
1COLHER (CHÁ) DE SAL
1/2 COLHER (CHÁ) DE COMINHO EM PÓ
1 CEBOLA BATIDINHA
6 FOLHAS DE MANJERICÃO PICADINHA OU COENTRO
MANTEIGA
PAPEL ALUMÍNIO
CORTE O PAPEL ALUMÍNIO EM QUADRADOS PARA EMBRULHAR AS POSTAS DE PEIXE.
UNTE COM MANTEIGA CADA UMA.
FORNO 180 graus POR 30 MINUTOS.
EM UMA TIGELA TEMPERE PEIXE COM SAL,PIMENTA, MANJERICÃO E COMINHO.
COLOQUE A POSTA DE PEIXE SOBRE O QUADRADO DE PAPEL ALUMÍNIO, DISTRIBUA A CEBOLA SOBRE O PEIXE E SALPIQUE COM O MANJERICÃO OU COENTRO PICADINHO.
ESPALHE 1 COLHER DE SOPA RASA DE MANTEIGA SOBRE CADA POSTA DE PEIXE E FECHE O PAPEL ALUMÍNIO, APERTANDO AS EXTREMIDADES E FORMANDO 1 PACOTE.
COLOQUE EM 1 ASSADEIRA E LEVE AO FORNO POR 30 MINUTOS.
RETIRE DO FORNO E SIRVA NO PRÓPRIO PACOTE.
BOM APETITE ! ! !
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