Para saber é preciso saborear!

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quarta-feira, 12 de junho de 2013

BOLAS DE BOURBON

RECEITA E FOTO POR:www.facebook.com/pages/Comidas-Para-Rituais/443556672352398

Ingredientes:
1 Pacote de 350g de chocolate meio amargo em pedaços
1/2 xíc. de açúcar
l 1/2 de xíc. de waffers de baunilha moídos (cerca de 36)
3 Colheres (sopa) de xarope de milho light
1/4 de xíc. de bourbon
1 xíc. de nozes picadas

Preparo:-

Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo constantemente.
Tire a panela do fogo.
Misture o xarope de milho e o bourbon; despeje o açúcar, os waffers de baunilha e as nozes picadas e misture bem.
Deixe esfriar.
Enrole com as mãos bolas com cerca de uma colher de chá.
Role cada bola no restante do açúcar e coloque sobre papel-manteiga.
Cubra e resfrie por algumas horas.
Para guardar, ponha numa vasilha de boca larga com tampa hermética.

BOM APETITE ! ! !

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