Para saber é preciso saborear!

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segunda-feira, 7 de julho de 2014

BISCOITOS DE CEBOLA

RECEITA E FOTO POR: http://naminhapanela.com
Vale a pena conferir esse site, é muito bom.



Quero ver comer uma só....
É super fácil de fazer!
Combina demais com uma cervejinha e muitos amigos.
Para ficar crocante na mordida e derretendo na boca só tem 1 segredo:-
Ter cuidado com o tempo no forno.
O segredo é tirar enquanto ele ainda tiver mais fofinho e levemente douradinho por baixo.

Rende mais ou menos uns 50 biscoitos.


INGREDIENTES:-

1 pacote de sopa de cebola
100 gramas de manteiga
1 ovo
50 gramas de queijo ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:-

Misturar 1 pacote de sopa de cebola, 100g de manteiga, 1 ovo, 50g de queijo ralado e 2 xícaras de farinha de trigo (que você pode ir colocando aos pouquinhos, até dar o ponto).

A massa fica bem fácil de trabalhar.

Então é só fazer bolinhas e achatar um pouquinho com o garfo.

Por cima, você vai pincelar com uma mistura de:-
1 gema + 1 colher de sopa de azeite.

Aí é forno médio por aproximadamente 25 min tentar deixar esfriar e pronto!

BOM APETITE ! ! !

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