Para saber é preciso saborear!

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quarta-feira, 2 de julho de 2014

BROAS DE CAFÉ

RECEITA E FOTO POR - http://pt.petitchef.com/receitas
Vale a pena conferir esse site, é muito bom


BROAS DE CAFÉ:-

700gr de açúcar amarelo
500ml de café forte
500ml de água
20gr de erva doce em pó
50gr de canela
1 colher de chá de sal
250gr de nozes moídas
500ml de azeite
1 kg de farinha
4 colheres de sopa de mel

Ferve-se os ingredientes todos com exceção da farinha.

Depois com o tacho fora do fogo acrescenta a farinha e leva-se novamente ao fogo e deixa-se cozer um pouco.

Vão ao forno em tabuleiro untado, cerca de 20 minutos.

Ainda quentes passar por açúcar cristal.

BOM APETITE ! ! !

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