terça-feira, 1 de julho de 2014
FOROFA DE PINHÃO
Farofa de Pinhão:-
- 1kg de pinhão cozido, descascado e triturado;
- 400g de carne de porco cozida e triturada;
- 150g de bacon picado;
- 1 cebola grande;
- 3 dentes de alho;
- 4 colheres de óleo;
- cheiro verde;
- tempero a gosto.
Modo de preparo:-
Coloque o óleo em uma panela e acrescente a cebola,o alho e o bacon juntos e dar uma refogada.
Depois adicione a carne de porco cozida.
Tempere a gosto.
Agora adicione o pinhão e por último adicione o cheiro verde.
Pronto.
BOM APETITE ! ! !
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