Para saber é preciso saborear!

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terça-feira, 1 de julho de 2014

FOROFA DE PINHÃO



Farofa de Pinhão:-

- 1kg de pinhão cozido, descascado e triturado;
- 400g de carne de porco cozida e triturada;
- 150g de bacon picado;
- 1 cebola grande;
- 3 dentes de alho;
- 4 colheres de óleo;
- cheiro verde;
- tempero a gosto.

Modo de preparo:-

Coloque o óleo em uma panela e acrescente a cebola,o alho e o bacon juntos e dar uma refogada.
Depois adicione a carne de porco cozida.
Tempere a gosto.
Agora adicione o pinhão e por último adicione o cheiro verde.
Pronto.

BOM APETITE ! ! !

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