BRIGADEIRO DE CAFÉ

INGREDIENTES:-

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 XÍCARA (CHÁ) DE CAFÉ FORTE SEM AÇÚCAR
4 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA

OBS:- FAÇA UM CAFÉ BEM FORTE. 1 LITRO DE ÁGUA COLOCAR DE 6 À 7 COLHERES DE SOPA DE CAFÉ SEM AÇÚCAR.

PRIMEIRO COLOQUE NA PANELA O LEITE CONDENSADO DEPOIS O CAFÉ FORTE.
TEM QUE MISTURAR MUITO BEM ESSES DOIS INGREDIENTES PARA SOMENTE DEPOIS COLOCAR O CHOCOLATE EM PÓ.
AGORA MISTURE MUITO BEM NOVAMENTE E ACRESCENTE A MANTEIGA.
MISTURE NOVAMENTE TODOS OS INGREDIENTES ANTES DE LEVAR AO FOGO.

FOGO SEMPRE BAIXO, NÃO PARE DE MEXER. A MISTURA DEVE SER MEXIDA SEMPRE NO FORMATO DE UM 8 DO CANTO DA PANELA PARA O MEIO DA PANELA.

O PONTO CORRETO É QUANDO O BRIGADEIRO COMEÇA A DESGRUDAR DA PANELA.

BOM APETITE ! ! !