Para saber é preciso saborear!

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sexta-feira, 4 de novembro de 2011

CHUCHU À MILANESA

INGREDIENTES:-


3 CHUCHU EM FATIAS (CRU)
200 GRS DE PRESUNTO FATIADO
200 GRS. DE MUSSARELA FATIADA
OVOS BATIDOS ( COLOQUE UM POUCO DE SAL NOS OVOS BATIDOS) E FARINHA DE ROSCA PARA EMPANAR
ÓLEO PARA FRITAR

MOLHO BRANCO

4 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA
4 COLHERES (SOPSA0 DE FARINHA DE TRIGO
1 ALHO-PORÓ PICADINHO
1 LITRO DE LEITE
200 GRS. DE CREME DE LEITE
SAL A GOSTO
NOZ- MOSCADA A GOSTO
QUEIJO RALADO A GOSTO

VOCÊ VAI MONTAR COMO UMA LASANHA, COMECE COM UMA CAMADA DE MOLHO BRANCO. LEVE AO FORNO PARA GRATINAR.

BOM APETITE ! ! !

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