Para saber é preciso saborear!

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quinta-feira, 17 de novembro de 2011

CALDA PARA BOLOS

INGREDIENTES:

2 CRAVOS DA ÍNDIA
1 CANELA EM PAU
150 grs. AÇÚCAR
300ml.ÁGUA
50ml.CONHAQUE OU RUM ESCURO

COLOQUE A ÁGUA EM UMA PANELA, O AÇÚCAR, O CRAVO E A CANELA. MISTURE BEM PARA DISSOLVER O AÇÚCAR E LEVE AO FOGO.
NÃO MEXA MAIS. QUANDO COMEÇAR A FERVER DEIXE POR 5 MINUTOS E DESLIGUE O FOGO.
ACRESCENTE O CONHAQUE OU O RUM E TAMPE A PANELA E DEIXE A CALDA ESFRIAR PARA SER UTILIZADA.

BOM APETITE ! ! !

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