Para saber é preciso saborear!

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sexta-feira, 4 de novembro de 2011

SEQUILHOS

INGREDIENTES:-

1 ASSADEIRA NÃO PRECISA UNTAR

2 OVOS INTEIROS LIGEIRAMENTE BATIDOS
1 COPO (DE REQUEIJÃO MEDIDA) AÇÚCAR
1 COPO (DE REQUEIJÃO MEDIDA)FARINHA DE TRIGO
2 COPOS (DE REQUEIJÃO MEDIDA) POLVILHO DOCE
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
1 PITADA DE SAL

OBS:- CASTANHAS DO PARÁ TRITURADAS SE QUISER
CALDA DE AÇÚCAR CRISTAL SE QUISER


EM UMA BACIA FUNDA MISTURE OS 2 OVOS MAL BATIDOS COM O AÇÚCAR. ACRESCENTE O POLVILHO DOCE E A FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS E VÁ MISTURANDO. EM SEGUIDA COLOQUE O ÓLEO E A MANTEIGA E A PITADA DE SAL. MISTURE MUITO BEM COM AS MÃOS. LEVE PARA A MESA E MISTURE MAIS A MASSA COM AS MÃOS.

AGORA ENROLE COMO NHOQUE E DÊ OUTROS FORMATOS QUE VOCÊ QUISER.
COLOQUE EM UMA ASSADEIRA, NÃO PRECISA UNTAR.
LEVE AO FORNO PARA ASSAR, OS PRIMEIROS DEMORA MAIS. VOCÊ VAI OLHANDO. AQUEÇA O FORNO UNS 10 MINUTOS ANTES 180 GRAUS.

CALDA DE AÇÚCAR CRISTAL GROSSA PARA PASSAR SE QUISER
CASTANHAS DO PARÁ TRITURADAS PARA PASSAR SE QUISER.

BOM APETITE ! ! !

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