INGREDIENTES:-
3 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
1/2 COLHER DE CAFÉ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
1 LATA DE CREME DE LEITE GELADA SEM O SORO
1 PITADA DE FERMENTO EM PÓ ( PÓ ROYAL)
BATA NA BATEDEIRA O AÇÚCAR, A MANTEIGA E A ESSÊNCIA DE BAUNILHA, ATÉ FORMAR UM CREME.
ACRESCENTE O CREME DE LEITE E O FERMENTO EM PÓ.
BATA POR 5 MINUTOS.
CHANTILLY CASEIRO CONSISTENTE
RECEITA POR:- receitasdamae.com.br
1 LITRO DE CREME DE LEITE FRESCO
12 gramas DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR E INCOLOR
1/4 DE XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA
6 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
HIDRATE A GELATINA E DOSSOLVA-A EM BANHO MARIA.
BATA O CREME DE LEITE COM O AÇÚCAR E ANTES QUE ATINJA O PONTO DE PICOS FIRMES E, COM A BATEDEIRA LIGADA, VÁ ADICIONANDO A GELATINA JÁ HIDRATADA.
BATA ATÉ FORMAREM PICOS FIRMES.
ESTE CHANTILLY NÃO DESANDA MESMO FORA DA GELADEIRA.
O PONTO CERTO :- QUANDO LEVANTAR A BATEDEIRA E O CHANTILLY NÃO CAIR DAS PÁS.
BOM APETITE ! ! !
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