Para saber é preciso saborear!

Para saber é preciso saborear!

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

SUPREME A GORDON BLEU - ( PEITO DE FRANGO)

INGREDIENTES:-

4 PEITOS DE FRANGO
QUEIJO MUSSARELA FATIADA
PRESUNTO MAGRO FATIADO OU LOMBINHO DEFUMADO FATIADO
PALITOS DE DENTE
2 OVOS BATIDOS LEVEMENTE TEMPERADOS COM SAL E PIMENTA DO REINO
FARINHA DE ROSCA E FARINHA DE TRIGO
ÓLEO PARA FRITAR


TEMPERE COM SAL E PIMENTA DO REINO. COLOQUE O RECHEIO E FECHE COM A AJUDA DOS PALITOS DE DENTE.
PASSE PRIMEIRO NA FARINHA DE TRIGO DEPOIS NOS OVOS E NA FARINHA DE ROSCA.

OBS:- FRITE EM FOGO BRANDO COM BASTANTE ÓLEO. (DEIXE PELO MENOS POR UNS 10 MINUTOS FRITANDO).
SIRVA COM SALADA DE AGRIÃO.

DICA:- SE VOCÊ NÃO GOSTA DE FRITURA PODE FAZER ASSADO.

Nenhum comentário: