Para saber é preciso saborear!

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quinta-feira, 24 de junho de 2010

BATATAS AO FORNO




INGREDIENTES:

1 quilo de batatas cozidas na água e sal,escorridas e cortadas em rodelas
1 caixa de creme de leite
1 lata de milho verde
250 grs. de presunto moido ou ralado
250 grs. de mussarela ralada
azeitonas verdes picadas
1 lata de ervilha
1 vidro de plamito
temperos à gosto ( eu coloco Cheiro verde e manjericão)


MODO DE FAZER:

Bata o milho verde com o creme de leite e os temperos do seu gosto no LIQUIDIFICADOR e forre o fundo de um refratário retangular grande. Agora comece a montar;coloque uma camada de presunto, uma camada de batatas, uma camada de mussarela, uma camada de palmito, uma camada de ervilha, uma camada de presunto, até terminar. Termine com batatas e salpique mussarela ralada por cima.
Leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média. Até que doure.

BOM APETITE!!!

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