Para saber é preciso saborear!

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quarta-feira, 16 de junho de 2010

MOUSSE DE MAMÃO PAPAYA




INGREDIENTES:

1 quilo de mamão papaya ou formosa
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 sachê de gelatina sem sabor incolor

MODO DE FAZER:

Dissolver a gelatina sem sabor.
Colocar todos os ingredientes no LIQUIDIFICADOR e bater bem.
Untar uma forma de pudim com óleo, lavar em água corrente e virar a forma para baixo para escorrer a água.
Coloque a mousse na forma e leve para a geladeira por 6 horas.Ou se preferir coloque a mousse em taças individuais.

OBS:- Cuidado ao descascar o mamão, tire a casca com uma camada de mamão.Isso para não amargar a mousse.
Enfeite com ameixas em calda ou com cerejas em calda.

BOM APETITE!!!

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