Para saber é preciso saborear!

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sábado, 26 de junho de 2010

COCADA NA PANELA DE PRESSÃO



INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de água
200 grs. de coco ralado
1 xícara (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco
1 pedaço de pau de canela e 1 cravo

MODO DE FAZER:

Coloque todos os ingredientes na panela e misture bem. Tampe a panela de pressão e ligue o fogo alto.

QUANDO COMEÇAR A CHIAR, ABAIXE O FOGO E MARQUE 2 MINUTOS E DESLIGUE O FOGO.

Deixe sair a pressão para abrir a panela.
coloque o doce em um pote com tampa e guarde na geladeira.

BOM APETITE!!!

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