BOLO DE CENOURA

INGREDIENTES:

4 ovos inteiros
3 cenouras médias cozidas
100 grs de margarina ( 1 tabletinho)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher ( sopa) de pó royal


GLACÊ:

3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite bem quente

MODO DE FAZER:

Bata no LIQUIDIFICADOR os 4 ovos, as 3 cenouras e 100 grs de margarina.
Na vasilha da BATEDEIRA misture as 2 xícaras de farinha de trigo com as 2 xícaras de açúcar e Misture a massa do LIQUIDIFICADOR.Agora bata bem com a BATEDEIRA. Acrescente o pó royal e misture.

OBS: SE A MASSA DO BOLO FICAR MUITO DURA PODE COLOCAR MAIS UM POUCO DE LEITE.
Leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média.

COBERTURA:

Misture tudo e jogue no bolo ainda quente.

BOM APETITE!!!