MOLHO DE PIMENTÕES

INGREDIENTES:

2 pimentões vermelhos
2 cabeças de alho descascadas
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de folhas de manjericão picada
1 lata de molho de tomate
Pimenta dedo de moça à gosto

Retire a PELE dos PIMENTÕES, colocando-os na boca do fogão.Depois retire também as sementes, corte-os em pedaços grandes.

Agora bata todos os ingredientes no LIQUIDIFICADOR.Prove para vêr se precisa colocar sal, pois o alho salga.


MOLHO DE PIMENTÃO VERDE

INGREDIENTES:

2 pimentões verdes
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 cabeças de alho descascadas
pimenta dedo de moça à seu gosto

MODO DE FAZER:

Retire a pele e as sementes dos pimentões.Bata todos os ingredientes no LIQUIDIFICADOR.

OBS: ESSE MOLHO É MUITO BOM PARA ACOMPANHAR CARNE VERMELHA EM GERAL.

bom apetite!!!