Para saber é preciso saborear!

Para saber é preciso saborear!

segunda-feira, 21 de junho de 2010

BOLO FANTA COM COBERTURA DE LARANJA

INGREDIENTES:

4 ovos inteiros
3 xícaras(chá)de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 lata de fanta
1 colher (sopa) de pó royal
2 colheres (sopa) de manteiga

CALDA:

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
É SÓ MISTURAR BEM, NÃO VAI NO FOGO. JOGUE NO BOLO QUENTE.

COBERTURA DE LARANJA:

1 vidro de geléia de laranja
açúcar à gosto
suco concentrado de laranja ( 1 vidro medida da geléia)


MODO DE FAZER:

Unte uma forma de pudim grande com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. RESERVE.

Bata todos os ingredientes da massa no LIQUIDIFICADOR e coloque na forma reservada e leve para assar em forno médio, até que fique dourado.

Depois que estiver assado retire do forno, ainda quente, fure todo o bolo com a ajuda de um garfo. Acrescente a CALDA por cima de todo o bolo quente. RESERVE.

Deixe esfriar. Enquanto isso faça a COBERTURA.

COBERTURA:

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, até que fique mais ou menos como geléia um pouco mais mole.
Jogue por cima do bolo.

BOM APETITE!!!

Nenhum comentário: