MOLHO DE PIMENTA DEDO DE MOÇA
25 pimentas dedo de moça (cortadas ao meio e sem semente)
100ml de azeite
200ml de vinagre branco
3 dentes de alho
1 cebola pequena
1 lata de extrato de tomate pequena
1 colher ( café) de noz moscada ralada
1 colher (sopa) sal
Coloque luvas descartáveis para mexer com as pimentas. Lave bem todas elas e corte-as ao meio. Retire as sementes.
Coloque todos os ingredientes no copo do LIQUIDIFICADOR e bata bem.
Guarde em um vidro com tampa na geladeira.
BOM APETITE!!!
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