Para saber é preciso saborear!

Para saber é preciso saborear!

sexta-feira, 4 de junho de 2010

PUDIM DE BRIGADEIRO E CAFÉ



1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 LATA DE CREME DE LEITE
1 LATA DE LEITE DE VACA ( MEDIDA)
4 OVOS INTEIROS
4 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
2 COLHERES (SOPA) DE CAFÉ SOLÚVEL ( NESCAFÉ)
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 COLHER (SOPA) RASA DE FARINHA DE TRIGO

AÇÚCAR PARA CARAMELIZAR A FORMA DE PUDIM.

MODO DE FAZER:

Bata tudo no Liquidificador muito bem.
Despeje em uma FORMA DE PUDIM CARAMELADA COM AÇÚCAR, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria. Em forno Médio, mais ou menos por 1 hora.
Deixe esfriar um pouco só e vire sobre um BONITO PRATO, e deixe até esfriar para tirar a forma.

BOM APETITE!!!

Nenhum comentário: