INGREDIENTES:
3 ovos inteiros
2 copos (requeijão) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de pó royal
1 pitada de sal
MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no LIQUIDIFICADOR.
Coloque no fogo uma frigideira teflon untada levemente com óleo, deixe esquentar e coloque 1 concha da massa.Faça massa fina para ficar gostosa. Frite de um lado depois vire e frite do outro lado.Despeje a massa frita sobre papel de pão e Recheie com carne moída refogada.Enrole bem apertadinho as panquecas para não abrir. Vá colocando em um pirex, depois acrescente molho de tomate refogado por cima,adicione queijo parmessão ralado.
BOM APETITE!!!
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