Para saber é preciso saborear!

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quarta-feira, 9 de junho de 2010

PUDIM DE PADARIA DA MINHA MÃE (Lisete)




INGREDIENTES:

1 litro de leite
4 copos (requeijão) de açúcar
2 copos (requeijâo) de trigo
4 ovos
100 grs de queijo ralado

Calda de Caramelo

MODO DE FAZER:

Faça primeiro a Calda de Caramelo e coloque em uma assadeira retângular alta pequena.Reserve.

No LIQUIDIFICADOR bata todos os ingredientes.
E coloque na assadeira por cima da Calda de Caramelo e leve para assar em forno médio,em banho maria até que fique assado.Cubra com papel alumínio.
Quando estiver assado retire do forno e vire a assadeira sobre outra assadeira maior e deixe até esfriar para retirar.

BOM APETITE!!!

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