BOLO GELADO

NOSSA! QUE MARAVILHA....


INGREDIENTES DA MASSA:

4 gemas
4 claras em neve
1 copo ( requeijão) de suco de laranja
2 copos ( requeijão) de açúcar
2 copos (requeijão)de farinha de trigo
1 colher (sopa) de pó royal

INGREDIENTES DA CALDA:

1 litro de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar


INGREDIENTES DO CREME:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) cheia de maizena
1 caixinha de creme de leite (reserve para o final)

MODO DE FAZER A MASSA:

Bata no LIQUIDIFICADOR as 4 gemas e 1 copo de suco de laranja.

Na vasilha da BATEDEIRA coloque: 2 copos de açúcar, 2 copos de farinha de trigo e 1 colher a9sopa) de pó royal.Misture bem e jogue a MISTURA DO LIQUIDIFICADOR nessa massa da vasilha. Bata bem e coloque as claras em neve delicadamente, sem bater.
Coloque em forma untada, alta e leve para assar em forno Médio.
OBS: A FORMA DEVE SER ALTA, O BOLO FICA NELA NÃO DA PARA TIRAR.

MODO DE FAZER A CALDA:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo,"deixe ferver bem".
Depois do bolo assado fure bem com um garfo e regue com a calda.

MODO DE FAZER O CREME:

Coloque todos os ingredientes em uma panela( menos o creme de leite) para ferver, mexendo sempre para não encaroçar. Quando engrossar tire do fogo e coloque 1 caixinha de creme de leite e misture bem.Agora jogue em cima do bolo, isto é coloque em cima co creme.Conservar na Geladeira.
OBS: Se você quiser pode colocar coco ralado fresco por cima.

É UMA DELÍCIA!! BOM APETITE!!!