BOLO 1,2,3

INGREDIENTES:-

1 FORMA DE BURACO NO MEIO, UNTADA E ENFARINHADA. RESERVAR

1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA
2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
3 GEMAS
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE PÓ ROYAL
3 CLARAS EM NEVE

CALDA DE AMEIXA

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
5 AMEIXAS CORTADAS EM 4
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

COLOQUE EM UMA PANELA E LEVE AO FOGO, MEXENDO DE VEZ EM QUANDO, ATÉ QUE OBTENHA UMA CALDA.

MODO DE FAZER O BOLO:-

NA BATEDEIRA BATA A MANTEIGA COM O AÇÚCAR, BATA BEM.
JUNTE AS GEMAS E BATA BASTANTE.

ADICIONE A FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS E O LEITE SEM PARA DE BATER, ATÉ QUE A MASSA FIQUE HOMOGÊNEA.

DESLIGUE A BATEDEIRA E INCORPORE O PÓ ROYAL E POR FIM AS CLARAS EM NEVE.
DESPEJE NA FORMA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA POR 40 MINUTOS. FAÇA O TESTE DO PALITO.

BOM APETITE ! ! !