BOLO DE LARANJA COM CALDA

INGREDIENTES:-

1 FORMA DE BURACO NO MEIO UNTADA E ENFARINHADA. RESERVAR.

4 OVOS - CLARAS EM NEVE
2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
2 E 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
1 COLHER (SOPA) DE PÓ ROYAL

CALDA:-

1 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
CASCA DE 1 LARANJA CORTADA TIRAS BEM FININHAS
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR

COLOQUE TUDO EM UMA PANELA E MISTURE BEM PARA DISSOLVER O AÇÚCAR.
LEVE AO FOGO E DEIXE COZINHAR ATÉ FERVER, FAÇA UMA CALDA MAIS PARA GROSSA DO QUE PARA FINA.

MODO DE FAZER O BOLO:-

NA BATEDEIRA COLOQUE AS 4 CLARAS E BATA EM PONTO DE NEVE,ACRESCENTE O AÇÚCAR E AS GEMAS E BATA BEM.
ADICIONE O ÓLEO, O SUCO DE LARANJA E CONTINUE A BATER.ACRESCENTE AOS POUCOS A FARINHA DE TRIGO SEM PARAR DE BATER. POR ÚLTIMO COLOQUE O PÓ ROYAL.

DESPEJE A MASSA NA FORMA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO ATÉ DOURAR EM TEMPERATURA MÉDIA.

DEPOIS DE ASSADO COLOQUE EM UM BONITO PRATO E CUBRA COM A CALDA.

BOM APETITE ! ! !