BOLO COM BAGAÇO DE INHAME

RECEITA DA PASTORAL DA CRIANÇA ( FONTE ENERGÉTICA E NUTRITIVA PARA CRIANÇAS)

SUCO

1 LIMÃO COM CASCA( CORTADO EM 4 PARTES, TIRAR A PARTE BRANCA)
1 INHAME COM CASCA ( PICAR PARA BATER )
1 LITRO DE ÁGUA GELADA

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR E COE. AÇÚCAR A GOSTO.
COM O BAGAÇO FAMOS FAZER UM BOLO.

BOLO:-

NO LIQUIDIFICADOR BATA:-

3 OVOS GRANDES BATA BEM
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
TODO O BAGAÇO QUE SOBROU DO SUCO

BATA BEM. COLOQUE EM UMA VASILHA E ACRESCENTE:-
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
2 COPOS E MEIO (AMERICANOS) DE FARINHA DE TRIGO
2 COPOS (AMERICANOS) DE AÇÚCAR
1 COLHER (SOPA) DE PÓ ROYAL

MISTURE BEM COM UMA COLHER.
COLOQUE A MASSA EM UMA FORMA DE BURACO NO MEIO, UNTADA E ENFARINHADA.
LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA ATÉ DOURAR.




BOM APETITE ! ! !